Sedang mencari ide resep bakso ayam gurih dan kenyal yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal bakso ayam gurih dan kenyal yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Brilio.net - Bakso ayam menjadi salah satu makanan legendaris dan favorit banyak orang. Nggak hanya bisa disantap langsung, bakso juga bisa dibekukan jadi stok makanan. Nggak heran jika menu makanan ini mudah ditemui di mana saja.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bakso ayam gurih dan kenyal, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan bakso ayam gurih dan kenyal enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan bakso ayam gurih dan kenyal sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Bakso Ayam Gurih Dan Kenyal memakai 8 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Bakso Ayam Gurih Dan Kenyal:
- Ambil 350 gr daging ayam bag dada
- Gunakan 4 buah es batu uk. 3x3 gepuk sampai remuk
- Siapkan 1 putih telur
- Sediakan 4 Sdm tepung tapioka
- Siapkan 1/2 sdt baking powder
- Gunakan 1 sdt garam
- Ambil 1/2 sdt merica bubuk
- Sediakan 1 sdt bawang putih bubuk,atau bawang putih goreng haluskan
All the tips you need to make springy meatballs. In Indonesia, the meatballs are considered the best when the texture is really firm and bouncy, or what we call "kenyal" in Bahasa. Sehingga bakso kenyal ini disebut bakso aci. Tipsnya ternyata pada proses pembuatannya, seperti saat membuat bakso ikan, adonan saya banting hingga kalis dan mulus, baru kemudian direbus.
Cara menyiapkan Bakso Ayam Gurih Dan Kenyal:
- Potong kecil2 daging ayam, gunakan ayam yang baru keluar dr frizer agar mudah dipotong kecil2
- Masukkan ke dalam blender : ayam dan es batu, proses hingga halus
- Tambahkan putih telur, blender lagi sampai rata, tambahkan tepung tapioka, baking powder, garam, bawang putih bubuk, merica bubuk, proses sampai rata
- Tuang adonan ke dalam wadah, uleni sebentar dengan tangan, siapkan panci berisi air didihkan
- Bulatkan bakso dgn cara : tangan kanan ambil adonan, tangan kiri memegang sendok, keluarkanadonan dari genggaman kemudian ambil dengan sendok, masukkan ke dlm air mendidih, setelah bakso terapung angkat dan masukkan ke dalam air es/air dari kulkas, lakukan sampai adonan bakso habis
- Enak, gurih dan kenyal
Jajanan Nusantara yang bernama Bakso, memang begitu banyak diminati. Bakso cukup banyak macamnya, ada bakso sapi, bakso ayam, bakso ikan, dan masih banyak macam bakso lagi. Bakso sapi yang di sajikan dengan kuah gurih serta bahan pelengkap seperti mie, tahu. Cara Membuat Bakso Ayam Enak dan Kenyal. Varian bakso cukup banyak, ada bakso sapi, bakso ayam, bakso ikan, dan masih banyak lagi.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Bakso Ayam Gurih Dan Kenyal yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!