Sedang mencari inspirasi resep bakso ayam kenyal tanpa baking powder yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bakso ayam kenyal tanpa baking powder yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bakso ayam kenyal tanpa baking powder, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan bakso ayam kenyal tanpa baking powder yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Resep bakso SAPI blender kenyal tanpa baking powder anti gagal. Siapkan mangkuk kecil, masukkan sisa air es, kecap ikan, garam, gula, kaldu bubuk, baking powder, baking soda, merica, minyak goreng dan tepung. Resep Bakso Sapi Kenyal tanpa Boraks. ©Flickr/bfishadow.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan bakso ayam kenyal tanpa baking powder sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Bakso Ayam Kenyal Tanpa Baking Powder memakai 12 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Bakso Ayam Kenyal Tanpa Baking Powder:
- Sediakan 350 gr daging ayam giling
- Sediakan 100 gr sagu/tapioka (bisa pilih)
- Gunakan 50 gr tepung terigu
- Ambil 1 butir telur
- Gunakan 5 siung bawang merah goreng
- Siapkan 4 siung bawang putih goreng
- Gunakan 1,5 sdt munjung garam
- Gunakan 1/2 sdt lada bubuk
- Gunakan 1 sdt Royco ayam
- Gunakan Sejumput sasa
- Sediakan 75 ml air
- Gunakan Pelengkap daun seledri Irish
Jajanan Nusantara yang bernama Bakso, memang begitu banyak diminati. Varian bakso ayam selanjutnya adalah resep bakso ayam kenyal. Apakah Anda pernah menyantap bakso tapi terasa baksonya tidak kenyal? Sangat mudah bukan cara membuat bakso ayam?
Langkah-langkah membuat Bakso Ayam Kenyal Tanpa Baking Powder:
- Siapkan semua bahan. Giling semua bahan kecuali Tepung dan sagu dalam Cooper.
- Campur jadi satu bahan yang sudah digiling dengan tepung dan sagu. Aduk rata
- Didihkan air, matikan kompor. Buat bulatan2 bakso dengan tangan kanan, sendok dengan tangan kiri (bisa cari di YouTube caranya). Setelah semua selesai, nyalakan apinya. Biarkan bakso sampai mengapung.
- Angkat tiriskan. Bila ingin dicocol sambal langsung, bisa didihkan lagi selama 5-10 menit. Sajikan dengan saos atau bisa dengan kuah baksonya (resep kuah menyusul)
Lalu bagaimana trik untuk membuat bakso ayam yang kenyal? Mau bikin bakso ikan di rumah? Kamu bisa membuatnya dari berbagai jenis ikan. Tambahkan tepung tapioka yang sudah dicampur dengan baking powder. Sehingga bakso kenyal ini disebut bakso aci.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Bakso Ayam Kenyal Tanpa Baking Powder yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
