Sedang mencari inspirasi resep nasi ayam hainam komplit, simple & enak yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal nasi ayam hainam komplit, simple & enak yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Dua resepi nasi ayam ini sangat mudah dan Tapi, resepi nasi ayam yang saya hendak kongsikan ini adalah versi cina. Ianya juga nasi ayam versi yang paling mudah dan simple! Pasti ramai yang tertanya-tanya, bagaimana orang Cina memasak nasi ayam hainan yang sangat berbau harum, wangi dan sedap kan?
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nasi ayam hainam komplit, simple & enak, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan nasi ayam hainam komplit, simple & enak enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan nasi ayam hainam komplit, simple & enak sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Nasi Ayam Hainam Komplit, Simple & Enak menggunakan 27 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Nasi Ayam Hainam Komplit, Simple & Enak:
- Siapkan Bahan2 Nasi Ayam:
- Sediakan 4 cup beras, cuci bersih
- Sediakan 8-10 siung bawang putih, geprek
- Siapkan 2 jempol jahe, kupas, iris
- Siapkan 3 sdm saus tiram
- Sediakan 3 sdm kecap asin (tergantung jenis kecapnya ya)
- Gunakan Secukupnya lada, minyak wijen
- Ambil Secukupnya garam (bubuhkan jika kecap asin nya msh kurang asin)
- Siapkan Secukupnya Air/kuah rebusan ayam
- Sediakan 5 sdm minyak goreng
- Gunakan Bahan2 Ayam Rebus:
- Ambil 1 ekor ayam kampung, belah 2, lumuri garam
- Sediakan Secukupnya air utk mendidihkan ayam pertama kali
- Siapkan Secukupnya air utk mendidhkan ayam kedua kali
- Gunakan Bahan Racikan minyak bawang putih utk ayam rebus:
- Siapkan Buat dulu minyak bawang putih:
- Gunakan 10-20 siung bawang putih, cincang
- Sediakan Secukupnya minyak utk menggoreng
- Gunakan Goreng cincangan bawang putih dgn minyak hingga keemasan
- Gunakan Pisahkan bawang putih goreng, dan ambil minyak bawangnya
- Gunakan Bahan campuran minyak utk diguyur keatas ayam rebus:
- Ambil 1 sdm minyak bawang putih
- Ambil 1 sdm minyak wijen
- Sediakan 2 sdm kecap asin
- Siapkan Campur semua bahan tsb jadi satu
- Sediakan Bahan Pelengkap lainnya:
- Sediakan 1-2 ikat daun wansui/daun ketumbar/cilantro
Dapat juga duduk bersama menikmati menu nasi ayam dengan ahli keluarga. Untuk membuat nasi ayam Hainan, maka pemilihan ayam menjadi faktor utama. Gunakan ayam negeri yang gemuk, cukup tua dan Silahkan klik link di bawah ini: Nasi Ayam Simple dan Sedap Ayam Percik dan Nasi Lemak Nasi Kebuli Ayam Goreng Versi Rice. Mesti ramai yang suka makan nasi ayam kan.
Langkah-langkah menyiapkan Nasi Ayam Hainam Komplit, Simple & Enak:
- Ayam rebus: didihkan air, masukkan ayam hingga keluar kotorannya (air rebusan keruh). Angkat ayam, buang airnya. Bilas bersih ayam. Rebus kembali ayam di air rebusan yang baru, air menutupi seluruh ayam, biarkan hingga mendidih, tutup panci, matikan apikompor. Diamkan selama 15 menit. Nyalakan api kembali, hingga mendidih, matikan kembali dan diamkan lagi 15 menit. Setelah itu angkat ayam. Air rebusan digunakan utk masak nasi ayam
- Langkah No. 2-4 utk membuat Nasi ayam: tumis jahe dengan sedikit minyak hingga keluar aroma harum, masukkan bawang putih, tumis terus hingga harum.
- Masukkan beras, saus tiram, kecap asin, garam, lada, minyak wijen, aduk rata, tp jangan sampai gosong
- Pindahkan ke rice cooker, tambahkan air rebusan ayam sesuai takaran memasak nasi biasa. Kalau airnya kurang, tambahkan air biasa n garam, aduk rata. Masak sampai matang di rice cooker. Setelah matang, hidangkan
- Penyelesaian: * utk ayam rebus, setelah matang, angkat, potong2 (boleh juga daging dilepaskan dari semua tulangnya), taruh di piring saji. Guyur dengan campuran minyak utk ayam rebus, yaitu: minyak bawang putih, minyak wijen dan kecap asin. Taburi ayam dengan bawang putih goreng, dan daun wansui
- Hidangkan ayam rebus bersama nasi hainam. yummy dimakan selagi hangat
- Catatan: bisa menggunakan ayam negri, asal ayamnya diberi 1-2 sendok cuka seluruhnya (atau air jeruk nipis), diamkan 3-5 menit, bilas beberapa kali di air mengalir hingga ayam bersih dan kesat, baru diolah seperti biasa. Cara ini supaya ayam tidak amis, dan lendir dibersihkan/keluar semua.
- Yang mau sambal, saya tambahkan resepnya sedikit: siapkan 1 siung bawang putih, rawit merah (jumlah sesuaikan selera), rebus 5 menit, tiriskan, kemudian blender dengan garam, gula, sedikit air. Setelah jadi, beri perasan jeruk kunci/sonkit supaya seger. Kalau kurang manis atau asin tambahkan/sesuaikan lagi garam gulanya. Kalau tidak ada jeruk kunci/sonkit, pakai cuka sedikit asal ada asam segarnya aja, tambahkan sedikit air matang. Aduk rata.
Tak kiralah hari-hari biasa atau hari istimewa, nasi ayam ni memang sesuai dihidangkan pada bila-bila masa. Lagipun, semua peringkat umur boleh makan, daripada anak-anak kecil hinggalah ke warga emas. Lihat juga resep Nasi Hainam dan Ayam tim jahe enak lainnya. Suka banget sm nasi hainam tp krn #stayathome g bisa ke resto favorit akhirny nyoba bikin sendiri. Resep Nasi Ayam Hainan - Jika sebelumnya saya sudah berbagi mengenai Resep Ayam Hainan yang sering disebut ayam rebus Pek Cam Melongok Wikipedia Indonesia, nasi ayam Hainan atau Hainan chicken rice merupakan masakan Tionghoa yang berasal dari.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat nasi ayam hainam komplit, simple & enak yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
