Soto ayam betawi suka suka
Soto ayam betawi suka suka

Lagi mencari inspirasi resep soto ayam betawi suka suka yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal soto ayam betawi suka suka yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Resep soto ayam betawi enak kuah susu menyegarkan. Namun bagi yang tidak suka bisa ganti dengan kuah santan. Meskipun demikian soto betawi juga sama enaknya dengan kuah bening tanpa santan.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam betawi suka suka, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan soto ayam betawi suka suka yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan soto ayam betawi suka suka sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Soto ayam betawi suka suka menggunakan 21 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Soto ayam betawi suka suka:
  1. Ambil 3 potong ayam yg sudah d rebus dan di bumbui
  2. Gunakan 5 buah kentang, potong dadu dan goreng
  3. Siapkan 5 buah tomat. Potong sesuai selera
  4. Gunakan Kerupuk
  5. Ambil Sambal rebus
  6. Siapkan 2 batang daun bawang
  7. Sediakan 4 siung bawang merah
  8. Gunakan 2 siung bawang putih
  9. Sediakan 1 ruas lengkuas geprek
  10. Gunakan 1 ruas kencur
  11. Gunakan 1 sendok makan ketumbar bubuk
  12. Sediakan 1/2 sendok teh kunyit bubuk
  13. Gunakan 1 bungkus bumbu racik soto ayam, saya pakai sajiku
  14. Sediakan 1 sendok teh pala bubuk
  15. Ambil Secukunya garam
  16. Ambil Secukupnya gula
  17. Ambil 5 gelas air
  18. Siapkan Secukupnya minyak
  19. Siapkan 1 bungkus santan kara
  20. Siapkan 4 lembar daun salam
  21. Sediakan 2 batang sereh, geprek

Untuk membuat soto ayam yang enak sebaiknya. Soto Betawi merupakan soto yang populer di daerah Jakarta. Seperti halnya soto Madura dan soto sulung, soto Betawi juga menggunakan jeroan. Selain jeroan, sering kali organ-organ lain juga disertakan, seperti mata, terpedo, dan juga hati.

Cara membuat Soto ayam betawi suka suka:
  1. Haluskan bawang merah, bawang putih dan kencur. Lalu tumis hingga harum.
  2. Didihkan air, lalu masukan daun salam, sereh, lengkuas dan daun bawang yang sudah di iris.
  3. Tambahkan bumbu yang sudah di tumis tadi kedalam air rebusan. Beri ketumbar, kunyit, pala, bumbu soto, garam dan gula secukupnya. Masak hingga matang dan aroma sedap. Jangan lupa cek rasa.
  4. Goreng ayam, kemudian suir suir.
  5. Tata potongan kentang goreng kedalam magkuk, tambahkan ayam suir dan potongan tomat. Lalu siram dengan kuah soto.
  6. Lengkapi dengan kerupuk dan sambal. Siap disajikan. Dimakan dengan nasi putih dan gorengan lebih sedap.

Ayam Kampung Madu - RM Ayam Kampung Madu. Soto Betawi Khas Jakarta dengan Bango Bumbu Kuliner Nusantara. Resep Tumis Tempe Kacang Panjang, Cara Meningkatkan Daya Tahan Tubuh dengan Masakan Lezat. Soto ayam pula namun dengan kuah sedikit bening. Favorit saya di dekat perempatan lampu merah Mampang Prapatan, tepatnya sebelah Soto favorit saya Soto Ayam Ambengan Cak jito, deket dari kantor sayaa, kalau makan disana bisa ngabisin satu toples koya sendiri heheheh Soto.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat soto ayam betawi suka suka yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!