Anda sedang mencari inspirasi resep ayam penyet sambal terasi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam penyet sambal terasi yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
KOMPAS.com - Sambal terasi adalah salah satu sambal paling umum yang kamu temukan di masakan Indonesia. Kamu bisa mencampurkan beberapa bahan sesuai selera, seperti tomat segar yang bisa membuat rasa sambal terasi semakin nikmat. Sambal terasi juga cukup fleksibel untuk dipadukan dengan makanan apa pun, misalnya ayam penyet.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam penyet sambal terasi, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ayam penyet sambal terasi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam penyet sambal terasi yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam penyet sambal terasi memakai 12 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ayam penyet sambal terasi:
- Gunakan 1/2 kg Ayam negeri
- Sediakan Bumbu instan soto *me:merk bamboe
- Ambil Sayur bayam rebus
- Ambil Pete goreng
- Siapkan Timun lalap
- Sediakan 21 cabe rawit
- Gunakan 1 cabe besar
- Ambil 1 buah tomat ukuran besar
- Siapkan 1 siung bawang merah
- Gunakan secukupnya Terasi
- Sediakan secukupnya Garam
- Gunakan secukupnya Gula merah
Namun menurut saya resep sambal penyet terasi di atas sangat enak dan pas dipadukan dengan ayam goreng yang gurih. Tak perlu letak air, letak garam,gula,serbuk perasa sikit dahulu. Dapat pula makan dengan ayam penyet garing. Bila dah suka, bolehlah cuba masak sendiri menu ni di rumah.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam penyet sambal terasi:
- Ungkep ayam : ayam yg sudah dibersihkan kemudian masukkan panci dan beri bumbu instan beri air secukupnya…masak hingga ayam empuk dan sampai bumbu meresap
- Goreng ayam yg sudah di ungkel
- Rebus sayur bayam, goreng Pete
- Sambal : goreng cabe besar, tomat, bawang merah terlebih dahulu sampai matang dan layu kemudian goreng cabe rawit sampai setengah matang
- Setelah d goreng semua masukkan ke cobek beri sedikit garam, sedikit gula merah, uleg hingga halus
- Tata ayam goreng, sayur rebus, potongan timun dan Pete goreng..penyet ayam siap d sajikan
Awalnya dada ayam di kulkas tinggal dikit karena orang rumah bosen sama ayam goreng, makanya dibikin penyet dengan terasi bikin harum dan gurih. Kacang Panjang,, garam, cabe rawit, bwg putih, kacang tanah Ayam penyet merupakan salah satu olahan ayam goreng yang disukai oleh pecinta pedas. Asin gurihnya ayam goreng dipenyet atau ditekan dengan ulegan dengan sambal yang super pedas. Atsarina Luthfiyyah (Senior Editor) Ok sambal ayam penyet dh siap, nasi dah , sup dah. Masukkan air sedikit dan kacau campuran menjadi pekat.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam penyet sambal terasi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
