Sedang mencari inspirasi resep ayam geprek sambal korek kesayangan😍 yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam geprek sambal korek kesayangan😍 yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam geprek sambal korek kesayangan😍, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ayam geprek sambal korek kesayangan😍 enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Cara Membuat Ayam Geprek - Berbicara ayam geprek, sepertinya makanan ini sedang menjadi trend senter di bidang kuliner yang kini ngehitz di Indonesia setelah adanya Ayam Penyet beberapa waktu lalu. Terbuat dari ayam yang digoreng dengan tepung crispy kemudian di geprek dengan sambal. Nyobain RM ayam geprek di jln ciater raya kencana loka bsd (tangsel) sambal koreknya nendang banget gaes.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ayam geprek sambal korek kesayangan😍 yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam geprek sambal korek kesayangan😍 memakai 26 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ayam geprek sambal korek kesayangan😍:
- Ambil 1 ekor ayam, potong2 (saya potong agak kecil)
- Siapkan 2 buah jeruk nipis(untuk kucuran ayam)
- Ambil bumbu perendam :
- Siapkan 2 sdt garam
- Gunakan 1 sdt merica bubuk
- Siapkan 2 sdt cabe bubuk
- Siapkan 4 siung bawang putih (parut)
- Sediakan bahan pencelup :
- Sediakan 200 gram terigu
- Ambil 4 sdm maizena
- Gunakan 1 sdt baking powder
- Gunakan 4 siung bawang putih (parut)
- Gunakan 2 sdt garam
- Sediakan 1 sdt merica bubuk
- Ambil Secukupnya air es
- Ambil bahan pelapis :
- Sediakan 200 gram terigu
- Siapkan 6 sdm maizena
- Sediakan 1 sdt baking powder
- Siapkan 1 sdt garam
- Siapkan 1 sdt kaldu bubuk
- Ambil sambal korek :
- Siapkan 24 buah cabe rawit merah(rendam air panas sebentar)
- Ambil 4 siung bawang putih (goreng sebentar)
- Sediakan Secukupnya garam /kaldu bubuk
- Sediakan 4 sdm minyak panas bekas menggoreng ayam
Lalu lumuri dengan menggunakan air jeruk nipis. Jika pada awal kemunculannya, ayam geprek disajikan dengan sambal korek yang nampol pedasnya, kini makin banyak varian resep yang tersedia. Tidak mengherankan, karena sajian sederhana ini memang mudah diutak-atik dengan sedikit kreativitas. Ayam geprek dengan sambal korek yang super pedas ini lumayan terkenal akhir-akhir ini.
Cara membuat Ayam geprek sambal korek kesayangan😍:
- Kucuri ayam dengan jeruk nipis diamkan 10 menit. Lalu cuci bersih.
- Campurkan ayam dengan bumbu perendam, simpan di kulkas minimal 1 jam(saya semalaman)
- Masukkan ayam ke bahan pencelup, diamkan beberapa saat.
- Balur dengan bahan pelapis sambil di cubit cubit tepungnya ke ayam. Goreng sampai matang(pakai api kecil)
- Untuk sambal korek, ulek jadi satu semua bahan sambal kecuali minyak goreng. Setelah halus siram dengan minyak panas. Lalu geprek ayam yang sudah matang di atas sambal.
- Sajikan dengan lalapan sesuai selera😋😋
Yuk kita buat sendiri saja di rumah. Umumnya menggunakan sambal korek, alias sambal bawang, namun beberapa warung ayam geprek lainnya menyediakan jenis variasi sambal seperti sambal cabai hijau. Ayam geprek adalah hidangan ayam yang digoreng baik dengan tepung atau tidak, lalu digeprek dengan sambal. Hidangan ini banyak dijumpai di warteg, kafe, rumah. Ayam Geprek Spesial Sambal Korek merupakan usaha kemitraan dibidang kuliner yang pertama kali didrikan di Cantel Sragen, Jawa Tengah.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam geprek sambal korek kesayangan😍 yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
