Anda sedang mencari ide resep ayam geprek yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam geprek yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ayam geprek (Hanacaraka:ꦄꦪꦩ꧀ ꦒꦼꦥꦽꦏ꧀) adalah makanan ayam goreng tepung khas Indonesia yang diulek atau dilumatkan bersama sambal bajak. Kini ayam geprek telah menjadi hidangan populer yang dapat ditemukan di hampir semua kota besar di Indonesia. Ayam Geprek Istimewa menyadari, kelezatan, kesegaran dan kualitas menu yang disajikan adalah daya tarik utama, bukan teknik pemasaran yang bombastis dan tanpa isi.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam geprek, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ayam geprek yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ayam geprek sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Ayam Geprek memakai 8 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ayam Geprek:
- Sediakan Dada ayam
- Sediakan Tepung bumbu kentucky ayam crispy Sasa
- Gunakan Sambal bawang :
- Gunakan Cabe rawit campur (sesuai selera)
- Sediakan Bawang putih
- Sediakan Kaldu bubuk
- Sediakan Garam
- Gunakan Minyak goreng panas bekas goreng ayam
Ayam bisa diolah menjadi berbagai macam menu atau hidangan yang lezat sehingga tidak ada kata bosan untuk. Resep Ayam Geprek - Ada satu olahan ayam yang sedang ngetrend saat ini yaitu ayam geprek, yang pasti jadi favorit bagi pecinta pedas. Tentu saja, karena cita rasa masakan ayam geprek didominasi. Resep Ayam Geprek - Ayam merupakan menu yang sangat populer di semua kalangan.
Cara membuat Ayam Geprek:
- Cuci bersih dada ayam, lalu belah melebar.
- Siapkan tepung basah dan tepung kering di tempat terpisah. Masukkan dada ayam ke dalam adonan tepung basah : tepung bumbu yg dicairkan dgn sedikit air. Lalu baluri ke tepung bumbu kering. Masukkan lagi ke tepung bumbu basah, lalu ke tepung bumbu kering. Sisihkan.
- Goreng ayam dalam minyak panas, masak sampai kecoklatan. Angkat lalu tiriskan. Kl sy gorengnya 2 kali. Pertama goreng sebentar lalu geprek di cobek, terus goreng lg sampe mateng. Suka suka ya, yg penting ayamnya mateng he he.
- Sambel bawang : ulek cabe rawit dan bawang putih. Beri garam dan kaldu bubuk, aduk2. Lalu tuang minyak panas secukupnya, aduk rata. Sy pake minyak bekas goreng ayam.
- Ambil ayam goreng lalu geprek di cobek, beri sambel bawang. Endeus lho
Dari mulai anak-anak hingga orang dewasa menyukai berbagai olahan ayam. Ayam geprek adalah makanan ayam goreng tepung khas Indonesia yang diulek atau dilumatkan bersama sambal bajak. Kini ayam geprek telah menjadi hidangan. Ciri khas sajian ayam geprek ala Jogja yaitu menggunakan ayam goreng balut tepung krispi ketimbang ayam goreng biasa. Sambal gepreknya merupakan sambal mentah dari campuran cabai rawit.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam geprek yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
