Anda sedang mencari ide resep ayam geprek yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam geprek yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam geprek, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ayam geprek yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Ayam geprek (Hanacaraka:ꦄꦪꦩ꧀ ꦒꦼꦥꦽꦏ꧀) adalah makanan ayam goreng tepung khas Indonesia yang diulek atau dilumatkan bersama sambal bajak. Kini ayam geprek telah menjadi hidangan populer yang dapat ditemukan di hampir semua kota besar di Indonesia. Ayam Geprek Istimewa menyadari, kelezatan, kesegaran dan kualitas menu yang disajikan adalah daya tarik utama, bukan teknik pemasaran yang bombastis dan tanpa isi.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ayam geprek yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam Geprek memakai 8 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ayam Geprek:
- Siapkan 2 potong Dada ayam
- Siapkan 1 bungkus Tepung bumbu kentucky ayam crispy Sasa
- Gunakan Sambal bawang :
- Ambil 7 buah Cabe rawit campur (sesuai selera)
- Sediakan 2 siung Bawang putih
- Siapkan Secubit Kaldu bubuk
- Ambil 1/2 sdt Garam
- Gunakan Secukupnya Minyak goreng panas bekas goreng ayam
Ayam bisa diolah menjadi berbagai macam menu atau hidangan yang lezat sehingga tidak ada kata bosan untuk. Resep Ayam Geprek - Ada satu olahan ayam yang sedang ngetrend saat ini yaitu ayam geprek, yang pasti jadi favorit bagi pecinta pedas. Tentu saja, karena cita rasa masakan ayam geprek didominasi. Resep Ayam Geprek - Ayam merupakan menu yang sangat populer di semua kalangan.
Cara membuat Ayam Geprek:
- Cuci bersih dada ayam, lalu belah melebar.
- Siapkan tepung basah dan tepung kering di tempat terpisah. Masukkan dada ayam ke dalam adonan tepung basah : tepung bumbu yg dicairkan dgn sedikit air. Lalu baluri ke tepung bumbu kering. Masukkan lagi ke tepung bumbu basah, lalu ke tepung bumbu kering. Sisihkan.
- Goreng ayam dalam minyak panas, masak sampai kecoklatan. Angkat lalu tiriskan. Kl sy gorengnya 2 kali. Pertama goreng sebentar lalu geprek di cobek, terus goreng lg sampe mateng. Suka suka ya, yg penting ayamnya mateng he he.
- Sambel bawang : ulek cabe rawit dan bawang putih. Beri garam dan kaldu bubuk, aduk2. Lalu tuang minyak panas secukupnya, aduk rata. Sy pake minyak bekas goreng ayam.
- Ambil ayam goreng lalu geprek di cobek, beri sambel bawang. Endeus lho
Dari mulai anak-anak hingga orang dewasa menyukai berbagai olahan ayam. Ayam geprek adalah makanan ayam goreng tepung khas Indonesia yang diulek atau dilumatkan bersama sambal bajak. Kini ayam geprek telah menjadi hidangan. Ciri khas sajian ayam geprek ala Jogja yaitu menggunakan ayam goreng balut tepung krispi ketimbang ayam goreng biasa. Sambal gepreknya merupakan sambal mentah dari campuran cabai rawit.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam Geprek yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
