Lagi mencari inspirasi resep nasi ayam hainan yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal nasi ayam hainan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nasi ayam hainan, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan nasi ayam hainan enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Nasi ayam Hainam (Hanzi: 文昌雞, hanyu pinyin: wénchāngjī) merupakan masakan Tionghoa yang sering dikaitkan dengan masakan Malaysia atau Singapura, dan juga ditemui di negara tetangga Thailand, serta juga di wilayah Hainan, China. Meski komponen utama ayam hainan adalah ayam itu sendiri, namun kunci utama kelezatan terletak pada nasi dan kuah kaldu yang dihidangkan bersama sajian ayam. Nasi ayam Hainan, walau berasal dari propinsi Hainan di China, namun kepopulerannya justru bisa ditemukan di hampir pelosok jalan dan sudut di Singapura, Malaysia dan Thailand.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan nasi ayam hainan sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Nasi Ayam Hainan menggunakan 31 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Nasi Ayam Hainan:
- Ambil 1 ekor ayam ukuran kecil
- Ambil 2 ruas bawang daun
- Siapkan 3 cm jahe
- Sediakan 3 sdm kecap asin
- Gunakan 3 sdm minyak wijen
- Siapkan Garam
- Gunakan Air untuk merebus
- Gunakan Nasi
- Siapkan 2 1/2 cangkir beras jasmin
- Gunakan 3 siung bawang merah potong-potong
- Sediakan 3 siung bawang putih di cincang
- Sediakan 1 cm jahe potong-potong
- Gunakan 2 sdm kecap asin
- Siapkan 1 sdm minyak wijen
- Sediakan 2 lembar daun pandan
- Sediakan 2 sdm minyak
- Ambil Lemak dari ayam
- Gunakan Garam kalau mau
- Gunakan Sambal cabe
- Siapkan 2 cabe merah
- Ambil 5 cabe rawit merah
- Gunakan 1 siung bawang putih
- Sediakan Garam
- Gunakan 2 sdm gula pasir
- Gunakan 1 sdm air perasan lemon
- Siapkan Saos kecap
- Siapkan 3 sdm kecap asin
- Sediakan 2 sdm gula pasir
- Ambil 1 sdm minyak wijen
- Siapkan 2 sdm air perasan lemon
- Siapkan Garam
Nasi Ayam Hainan yang saya masak hari ini sangat sedap, nasinya sangat enak, ayam pulak sangat lembut. Boleh katakan semuanya sedap, sedap, sedap jer. Jom kita layan gambar gambar dan. Lihat juga resep Nasi Hainam dan Ayam tim jahe enak lainnya.
Cara membuat Nasi Ayam Hainan:
- Siapkan bahan-bahan, ayam d bersihkan, sisihkan lemak bagian bawah, lalu d lumuri garam lalu diamkan
- Lumuri ayam dengan kecap asin, lalu masukkan jahe dan bawang daun, ikat ayam lalu rebuh d air mendidih
- Pastikan ayam terendam, tambahkan sisa bawang daun, kalau mau d tambah sayuran juga boleh. Masak sampai ayam matang.
- Setelah matang, angkat ayam masukkan dalam air es selama 10 detik, tiriskan ayam dan di oles minyak wijen di seluruh permukaanya, lalu potong-potong
- Siapkan panci untuk memasak nasi, masukkan minyak lalu goreng lemak ayam sampai kecoklatan, angkat lemak ayam lalu masukkan bawang putih, bawang merah, dan jahe, setelah harum tambahkan daun pandan, lalu masukkan beras, minyak wijen, kecap asin aduk-aduk dengan api kecil, masukkan air secukupnya untuk memasak nasi, masak sampai nasi matang
- Untuk sambal masukkan jahe, bawang putih, cabe merah dan cabe rawit lalu blender, setelah halus tambahkan gula, garam, lemon, dan tambahkan kuah ayam kira-kira 2/3 sendok jangn lupa koreksi rasa d sesuaikan dgn selera
- Untuk saus kecapnya, campur minyak wijen, gula, kecap asin, lemon dan d tambah dengan kuah ayam, koreksi rasa sesuaikan dengan selera. Begitu juga dengan sisa kuah ayam, beri garam, gula dan lada tambahkan daun bawang
- Tuang saus kecap ke atas ayam, sajikan nasi ayam dengan timun, tomat sup dan sambal.
Resep 'nasi ayam hainan' paling teruji. Resep Nasi Ayam Hainan, Mudah Untuk Dimasak di Rumah. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Belum lengkap bertandang ke Singapura kalau belum nyobain Nasi Ayam Hainan. Nasi Ayam Hainan yang khas memiliki aroma bawang putih dan jahe yang kuat, disajikan dengan irisan Ayam Rebus tanpa tulang, dan pelengkap berupa Kecap Asin dengan irisan bawang putih serta.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan nasi ayam hainan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!