Anda sedang mencari inspirasi resep ayam geprek pedas ketofy yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam geprek pedas ketofy yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ayam geprek adalah hidangan ayam yang digoreng baik dengan tepung atau tidak, lalu digeprek dengan sambal. Hidangan ini banyak dijumpai di warteg, kafe, rumah makan-rumah makan. Lokasi : Ayam Geprek Bu Rum Jl.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam geprek pedas ketofy, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ayam geprek pedas ketofy yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ayam geprek pedas ketofy yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam Geprek Pedas Ketofy menggunakan 16 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ayam Geprek Pedas Ketofy:
- Sediakan Ayam Tepung:
- Gunakan ayam (sudah diungkap)
- Ambil tepung keto
- Siapkan Air (untuk bikin adonan basah)
- Sediakan Garam
- Gunakan Lada
- Sediakan Royco / penyedap (boleh diskip)
- Gunakan tepung keto
- Ambil tepung kelapa
- Sediakan Sambal Geprek:
- Ambil cabe rawit merah (bisa disesuaikan dgn selera)
- Sediakan cabe rawit hijau
- Sediakan bawa putih
- Gunakan kemiri
- Gunakan Garam
- Siapkan minyak panas
Seperti yang diketahui, makanan enak dan pedas merupakan salah satu makanan yang paling disukai oleh. Ciri khas sajian ayam geprek ala Jogja yaitu menggunakan ayam goreng balut tepung krispi ketimbang ayam goreng biasa. Sambal gepreknya merupakan sambal mentah dari campuran cabai rawit, bawang putih, dan terasi yang disesuaikan selera. Cara membuat ayam geprek pedas ala bensu favorit.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Geprek Pedas Ketofy:
- Untuk adonan basah, campur 1sdm tepung keto, garam, lada, royco dgn sedikit air. Teksturnya ga cair, tp ga kental juga.
- Di piring terpisah, untuk adonan kering campur tepung keto, tepung kelapa, garam/penyedap, lada. Aduk hingga tercampur rata.
- Masukan ayam ke dalam adonan basah.
- Lalu guling2kan ayam di adonan kering hingga permukaan ayam tertutup rata sambil ditekan2 agar tepung merekat.
- Goreng ayam dengan minyak panas hingga coklat keemasan. Dan angkst, lalu tiriskan.
- Uleg (jangan terlalu halus) cabe rawit merah, cabe rawit hijau, bawang putih, kemiri, garam, garam/penyedap. Koreksi rasa dan tuangkan minyak panas
- Untuk plating, taruh sambal diatas ayam tepung dan uleg kembali.
- Ayam Geprek Pedas Ketofy siap dinikmati.
Ayam geprek istimewa keju atau susu, crispy sambal bawang, kriuk dan balado. Ayam geprek harus selalu ada sambal, entah sambal matah, sambal korek, atau sambal bawang biasa. Itulah yang membedakannya dengan ayam goreng biasa. Di atas piring anyaman bambu nampak ayam goreng tepung digeprek lalu diselimuti telur dan keju. I Am Geprek Bensu ini bisa jadi pilihan pencinta ayam geprek pedas.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam Geprek Pedas Ketofy yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
