Lagi mencari inspirasi resep nasi hainan/hainam - ayam kampung yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal nasi hainan/hainam - ayam kampung yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Nasi hainan merupakan masakan Tionghoa yang sering dikaitkan dengan masakan Malaysia atau Singapura, dan juga ditemui di negara tetangga Thailand, serta juga di wilayah Hainan, China. Nah kali ini kita bakal memasak nasi hainam ayam panggang spesial yang bisa kamu coba. Ayam hainan merupakan hidangan yang berasal dari provinsi Hainan di China, namun hidangan ini menjadi sangat populer di kawasan Asia Tenggara, khusunya Singapura.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nasi hainan/hainam - ayam kampung, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan nasi hainan/hainam - ayam kampung enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan nasi hainan/hainam - ayam kampung sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Nasi hainan/hainam - ayam kampung memakai 10 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Nasi hainan/hainam - ayam kampung:
- Ambil 1/2 ekor ayam kampung
- Siapkan 1 cup beras
- Ambil secukupnya Air
- Ambil Minyak wijen
- Sediakan Bumbu
- Sediakan 6 bh bawang putih
- Ambil 1 ruas jahe
- Ambil secukupnya Kecap asin
- Siapkan secukupnya Kecap ikan
- Ambil 1 daun bawang
Mulai esok Nasi Ayam Hainan akan memulakan servis office/home delivery. Rasa Nasi Hainam mereka sudah terkenal kelezatannya. Lihat juga resep Nasi hainam ayam enak lainnya. Nasi ayam Hainam (Hanzi: 文昌雞, hanyu pinyin: wénchāngjī) merupakan masakan Tionghoa yang sering dikaitkan dengan masakan Malaysia atau Singapura, dan juga ditemui di negara tetangga Thailand, serta juga di wilayah Hainan, China.
Langkah-langkah menyiapkan Nasi hainan/hainam - ayam kampung:
- Cuci bersih beras, tiriskan.
- Rebus ayam kampung selama kurang lebih 1 jam, sampai empuk.
- Tumis bawang putih & jahe dengan minyak wijen sampai harum.
- Ambil sedikit tumisan bawang putih dan jahe untuk dimasukan ke kuah ayam. 1/2 sdm.
- Masukan beras kedalam tumisan bawang putih dan jahe. Ditumis sebentar, tambahkan kecap asin dan kecap ikan. Diaduk sebentar kemudian Matikan kompor. (Ga pakai, kecap asin dan kecap ikan gpp, bisa ganti garam aja, hanya kurang wangi)
- Masukan tumisan beras ke dalam rice cooker, masak menggunakan kuah ayam. (Boleh juga menggunakan air, tp tidak segurih pakai kuah ayam)
- Tambahkan irisan daun bawang, nyalakan rice cooker.
- Sajikan dengan tumisan sayur, irisan daun bawang segar, dan suwiran daging ayam.
Resep Nasi Ayam Hainan - Jika sebelumnya saya sudah berbagi mengenai Resep Ayam Hainan yang sering disebut ayam rebus Pek Cam Ke. Masakan ini bahkan menjadi national dish di negara Singapura. Kenapa disebut nasi ayam Hainam sebab makanan tersebut berasal dari tradisi seni. So, cuba rasa resepi nasi ayam hainan mudah yang ni tapi bagi saya cukup ummph. Saya juga ada mencuba Resepi Nasi Lemak Ayam Goreng Berempah Step By Step di sini untuk anda cuba.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan nasi hainan/hainam - ayam kampung yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
