Sedang mencari inspirasi resep ayam goreng tepung ala resto yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam goreng tepung ala resto yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng tepung ala resto, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ayam goreng tepung ala resto enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Cara Bikin Tepung Ayam Goreng Crispy mirip Ayam Goreng Kentucky ! Bahan - bahan dan bumbu masak apa saja untuk meracik tepung Ayam Ayam Goreng Tepung ala Kentucky siap dihidangkan bersama saus & sambal. Agar hasil gorengan ayam lebih crispy.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ayam goreng tepung ala resto sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Ayam Goreng Tepung ala Resto menggunakan 12 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ayam Goreng Tepung ala Resto:
- Ambil 1/2 ekor ayam
- Sediakan 1/2 biji jeruk nipis
- Gunakan Bumbu halus :
- Sediakan 3 siung bawang putih + 1 ukuran kecil
- Sediakan 1/2 sdt garam (sesuai selera)
- Gunakan 1/2 sdt kaldu bubuk (sesuai selera)
- Siapkan 1/4 sdt merica
- Siapkan Bahan celupan :
- Gunakan 2 1/2 sendok sayur tepung terigu serbaguna
- Ambil 1/2 sendok sayuran tepung maizena
- Siapkan 1 butir telur ukuran kecil
- Siapkan secukupnya Minyak goreng
Kalau ke restoran Jepang pun, menu yang satu ini pasti selalu ada terutama di dalam menu bento atau bekal kotak. Membuat ebi furai tidak bisa menggunakan udang kecil, melainkan udang besar seperti udang. Ayam Panggang ala resto ini adalah masakan ayam utuh yang simple membuatnya. Cobalah anda kreasikan masakan anda, atau jika anda Baca juga : Resep Ayam Goreng Lengkuas.
Langkah-langkah membuat Ayam Goreng Tepung ala Resto:
- Pertama bersihkan ayam, potong menjadi 4 atau 5 bagian. Beri perasan air jeruk nipis
- Siapkan bumbu. Haluskan
- Selanjutnya baluri ayam dengan bumbu halus. Beri telur, aduk rata. Simpan dalam kulkas semalaman agar bumbu meresap sempurna. Kalau mau cepat biasanya saya diamkan selama 1 jam saja
- Sebelum digoreng keluarkan ayam dari kulkas biarkan suhu ruang selama minimal 30 menit. Siapkan bahan celupan, campur bahan tepung dan panaskan minyak
- Selanjutnya ambil sepotong ayam, baluri semua bagian dengan tepung sambil dicubit-cubit untuk membentuk bagian krispy nya
- Goreng ayam dalam minyak agak banyak atau secukupnya hingga ayam dapat tenggelam 3/4 bagiannya. Untuk menggoreng ayam tepung usahakan minyak benar-benar sudah panas. Tujuan dari keduanya adalah agar lapisan krispy terbentuk dengan sempurna
- Selama menggoreng cukup dibalik 1x agar lapisan krispy nya tidak menyerap banyak minyak. Menggoreng ayam harus dengan api agak kecil agar danging bagian dalam matang sempurna
- Setelah ayam matang atau berwarna kuning keemasan. Angkat dan tiriskan.
Menu Ayam Panggang ini biasanya banyak disajikan di restaurant-restaurant, terutama restaurant chinesfood dan. Ternyata, kunci dalam membuat ayam goreng ala kfc ini adalah pada tepung dan proses pembuatannya. Berikut adalah resep komplit dan cara Masak hingga ayam matang, berwarna kuning kecokelatan dan kering. Ayam Goreng Tepung ala KFC siap dihidangkan bersama. Saya harap dengan adanya Cara Membuat Ayam Geprek ini, Anda dapat membuat ayam geprek yang enak ala resto Geprek Bensu di rumah.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam goreng tepung ala resto yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
