Nasi Ayam Hainam
Nasi Ayam Hainam

Anda sedang mencari inspirasi resep nasi ayam hainam yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal nasi ayam hainam yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nasi ayam hainam, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan nasi ayam hainam enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.

Nasi ayam Hainam (Hanzi: ζ–‡ζ˜Œι›ž, hanyu pinyin: wΓ©nchāngjΔ«) merupakan masakan Tionghoa yang sering dikaitkan dengan masakan Malaysia atau Singapura, dan juga ditemui di negara tetangga Thailand, serta juga di wilayah Hainan, China. Meski komponen utama ayam hainan adalah ayam itu sendiri, namun kunci utama kelezatan terletak pada nasi dan kuah kaldu yang dihidangkan bersama sajian ayam. Rasa Nasi Hainam mereka sudah terkenal kelezatannya.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan nasi ayam hainam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Nasi Ayam Hainam menggunakan 26 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Nasi Ayam Hainam:
  1. Ambil Bahan kaldu
  2. Gunakan 1 ekor ayam kampung
  3. Gunakan saya pake 500 g dada ayam biasa
  4. Sediakan 2,5 L air saya pke 1,5 L krna ayam biasa
  5. Sediakan 2 ruas jempol jahe (kupas geprek)
  6. Sediakan 10 siung bawang putih
  7. Siapkan Bahan beras
  8. Gunakan 4 cup beras cuci bersih
  9. Siapkan Secukupnya air kaldu ayam
  10. Siapkan 1 sdm margarin
  11. Gunakan 2 sdm minyak wijen
  12. Sediakan 5 siung bawang putih (cincang halus)
  13. Sediakan 3 cm jahe (cincang halus)
  14. Gunakan 2 sdm kecap manis
  15. Ambil 2 sdm kecap asin
  16. Gunakan Secukupnya garam,lada,kaldu jamur, lada
  17. Ambil Bahan sop
  18. Siapkan Secukupnya sisa air kaldu ayam
  19. Siapkan 1 btg seledri (simpulkan)
  20. Ambil Secukupnya sawi dan tahu
  21. Gunakan Secukupnya, kaldu jamur, garam,gula,lada
  22. Ambil Bahan sambal jahe
  23. Gunakan 20 bh cabe merah
  24. Gunakan 3 cm jahe
  25. Gunakan 300 ml air
  26. Siapkan Secukupnya garam dan gula

Yuk langsung aja simak video selengkapnya dan coba bikin sendiri di rumah. Cara membuat Nasi Ayam Hainan ala Dapur Dina. Cara membuat Bubur Candil atau Kolak Biji Salak bisa. Ayam bagi Nasi Ayam Hainan tak sama dengan ayam bagi Nasi Ayam biasa yang ayamnya dibakar atau digoreng terlebih dahulu.

Langkah-langkah membuat Nasi Ayam Hainam:
  1. Rebus ayam jahe dan bawang putih, rebus kurang lebih 30 menit sampai ayam matang dan kaldu keluar
  2. Setelah ayam matang dan kaldunya keluar buang busa yg kluar di air, angkat ayam potong2 ayam dan sisihkan
  3. Tumis bawang putih dan jahe dengan margarin dan minyak wijen sampai harum, lalu masukan beras tumis beras sebentar, lalu masukan ke dalam rice cooker, tambahkan kaldu ayam secukupnya kalo saya masih pke cara jadul pke jari cara ngukur air nya 😁, lalu tambahan garam, kecap manis, kecap asin, kaldu jamur tes rasa, jika sudah pas masak nasi
  4. Masak kembali sisa air kaldu untuk sop, buang jahe dan bawang putih sisa rebusan masukan daun seledri tahu, garam, gula, kaldu, lada tes rasa setelah mendidih masukan sawi sbntr smpai layu lalu angkat
  5. Haluskan cabe dan jahe lalu masak dengan air, beri gula garam test rasa jika masak sampai air menyusut atau sesuai selera angkat
  6. Nasi ayam Hainam siap di hidangkan, taburkan bawang putih goreng lebih nikmat, selamat mencoba jangan lupa recook ya dan tulis komen setelah mencoba resep ini 😘

Lihat juga resep Nasi hainam ayam enak lainnya. Olahan lain dari ayam yang ada dikulkas dan edisi low budget. Nasi hainam merupakan kuliner nasi khas oriental. Jadi tidak heran jika nasi hainam sangat mudah dijumpai di malaysia minyak goreng secukupnya. Langkah Memasak Nasi Hainam Ayam Kecap.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat nasi ayam hainam yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!