Sedang mencari inspirasi resep nasi hainam ayam yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal nasi hainam ayam yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Nasi ayam Hainam (Hanzi: 文昌雞, hanyu pinyin: wénchāngjī) merupakan masakan Tionghoa yang sering dikaitkan dengan masakan Malaysia atau Singapura, dan juga ditemui di negara tetangga Thailand, serta juga di wilayah Hainan, China. Rasa Nasi Hainam mereka sudah terkenal kelezatannya. Harganya memang terhitung pricey, tapi worth it karena mereka menggunakan.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nasi hainam ayam, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan nasi hainam ayam enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah nasi hainam ayam yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Nasi Hainam Ayam menggunakan 17 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Nasi Hainam Ayam:
- Ambil 1 ekor ayam kampung
- Gunakan 5 siung bawang putih
- Gunakan 4 sdm minyak untuk menumis
- Ambil Bumbu marinasi ayam :
- Siapkan 1 sdt kecap teriyaki
- Gunakan 1 sdm saus tiram
- Ambil secukupnya Jahe
- Ambil 1 sdm garam
- Ambil 2 sdt lada
- Sediakan 1 sdm minyak wijen
- Ambil 2 sdm maizena
- Ambil 1000 ml beras
- Gunakan 1000 ml air
- Sediakan Daun bawang
- Siapkan Bahan untuk sambal :
- Sediakan 5 buah cabai rawit merah
- Gunakan 1 sdm kecap asin
Nasi hainam merupakan kuliner nasi khas oriental. Jadi tidak heran jika nasi hainam sangat mudah dijumpai di malaysia minyak goreng secukupnya. Lihat juga resep Nasi hainam ayam enak lainnya. Nasi ayam hainan merupakan salah satu makanan khas dari Singapore.
Langkah-langkah membuat Nasi Hainam Ayam:
- Ayam dipotong kecil-kecil lalu cuci bersih dan letakkan dalam wadah. Pisahkan kaki dan kepala ayam untuk dibuat kuah kaldu. Tambahkan garam, lada, maizena, penyedap rasa, gula, saus teriyaki, minyak wijen, aduk rata lalu diamkan kira-kira 15-30 menit.
- Cuci bersih beras lalu masukkan ke rice cooker, tambahkan air. Tumis bawang putih yang sudah dirajang, lalu masukkan ke dalam rice cooker berikut ayam yang sudah dilumuri bumbu tadi. Masak hingga matang.
- Sambil menunggu nasi ayam matang kita siapkan kuah kaldu dan sambal. Rebus 500 ml air hingga mendidih. Masukkan kaki ayam, rebus kurang lebih 15 menit tambahkan sedikit garam. Setelah matang ambil kuahnya saja pisahkan di mangkuk untuk kaldu. Sisihkan. Cabai rawit diiris kecil-kecil. Tambahkan kecap asin. Sisihkan. Sajikan nasi ayam yang sudah masak selagi hangat. Bersama kuah kaldu dan cabai rawit atau acar bila suka. Yummy 😋 😋
Biasanya nasi ayam hainan dijual di tempat-tempat. Nasi ayam hainam merupakan masakan perpaduan Singapore dan Tiongkok yang sangat nikmat. Nasi ayam hainam istimewa campur siobak BEST SELLER. Anak anak saya memang suka makan nasi ayam dan sepertinya mereka tidak pernah jemu jemu. Resep Nasi Hainam adalah resep masakan nasi Chinese Food yang sebenarnya mudah untuk dibuat.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan nasi hainam ayam yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
