Sedang mencari ide resep telur puyuh dan ceker ayam bumbu balado yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal telur puyuh dan ceker ayam bumbu balado yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari telur puyuh dan ceker ayam bumbu balado, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan telur puyuh dan ceker ayam bumbu balado yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Lihat juga resep Balado telor puyuh bakso enak lainnya. Tidak seperti telur ayam, telur puyuh belum diketahui menyebabkan alergi atau diatesis. Banyak masyarakat yang memanfaatkan telur puyuh untuk bahan olahan makanan salah satunya adalah balado telur puyuh.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat telur puyuh dan ceker ayam bumbu balado yang siap dikreasikan. Bunda bisa menyiapkan Telur Puyuh dan Ceker Ayam Bumbu Balado memakai 13 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Telur Puyuh dan Ceker Ayam Bumbu Balado:
- Siapkan 1 bungkus telur puyuh
- Gunakan 5 potong ceker ayam (sesuai selera)
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Siapkan 2 siung bawang merah
- Sediakan 5 cabe merah (sesuai selera)
- Sediakan 2 butir kemiri
- Ambil 1 batang daun bawang
- Siapkan 2 lembar daun jeruk
- Siapkan 1 sdt garam
- Ambil 1/2 sdt penyedap rasa
- Ambil 1/2 sdt merica
- Ambil 2 sdt gula putih
- Sediakan 200 ml air
Ayam Balado - Kali ini kami akan membahas tentang ayam yang di masak dengan bumbu balado bun. Tapi sebelumnya akan kami bahas terlebih dahulu Mulai dari balado telur, balado telur puyuh, balado tahu, tempe balado, teri balado, dendeng balado, bebek goreng balado, ayam goreng. Telur puyuh adalah telur yang dihasilkan oleh burung puyuh (Coturnix coturnix). Teksturnya hampir sama dengan telur ayam biasa, hanya ukurannya saja yang jauh lebih kecil dibandingkan telur ayam maupun bebek.
Langkah-langkah membuat Telur Puyuh dan Ceker Ayam Bumbu Balado:
- Bersihkan ceker ayam lalu rebus. Di panci terpisah rebus juga telur puyuh. Setelah matang kupas semua telurnya.
- Ulek bawang putih, bawang merah, cabe dan kemiri. Setelah itu tumis. Masukkan daun bawang dan daun jeruk yg sudah dipotong2. Masukkan air.
- Masukkan garam, penyedap rasa, merica dan gula. Cek rasa. Setelah rasanya pas, masukkan telur puyuh dan ceker ayam. Masak hingga bumbu meresap.
Telur puyuh memiliki cangkang atau kulit berwarna putih pucat disertai motif coklat. Bumbu bumbu yang digunakan untuk membuat masakan telur balado pedas sangat sederhana yakni bawang putih, bawang merah, tomat, jahe, dan tentunya cabe merah. Tingkat pedas balado telur tergantung dari selera bunda sendiri, sehingga penggunaan cabe merah besar dapat disesuaikan. Selain telur ayam, Anda bisa menggunakan telur puyuh untuk mengikuti resep masakan bumbu balado yang satu ini. Masukkan bumbu balado yang sudah dihaluskan dan tumis.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Telur Puyuh dan Ceker Ayam Bumbu Balado yang mudah di atas dapat membantu bunda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
