Nasi ayam hainan rice cooker
Nasi ayam hainan rice cooker

Anda sedang mencari ide resep nasi ayam hainan rice cooker yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal nasi ayam hainan rice cooker yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Menu yang simpel nasi dan lauk sudah menjadi satu, cocok untuk semua anggota keluarga, bahkan sampai balita pun menyukai-nya. Resep nasi ayam hainan super simple masak pakai rice cooker. Hainanese Chicken Rice ęµ·å—éø”é„­ - Pressure Cooker.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi ayam hainan rice cooker, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan nasi ayam hainan rice cooker yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah nasi ayam hainan rice cooker yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Nasi ayam hainan rice cooker menggunakan 24 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Nasi ayam hainan rice cooker:
  1. Ambil Nasi
  2. Sediakan 3 cup Beras
  3. Sediakan 1 ruas Jahe geprek (2-3cm)
  4. Gunakan 1-2 batang Serai
  5. Sediakan secukupnya Garam
  6. Ambil 3 siung bawang putih goreng
  7. Gunakan Sedikit air rebusan ayam
  8. Sediakan Ayam
  9. Ambil 4 potong ayam kampung (saya sayap 2, dada 2)
  10. Gunakan 2 batang daun bawang, bag.putih iris besar, bag.hijau iris kecil
  11. Sediakan 1 ruas Jahe geprek (2-3 cm)
  12. Siapkan 1 buah Bawang bombay (belah 4)
  13. Sediakan Garam
  14. Sediakan Kaldu jamur/royco
  15. Siapkan secukupnya Lada
  16. Gunakan Air untuk merebus
  17. Gunakan Saus cocolan
  18. Siapkan 1 sdm minyak wijen
  19. Sediakan 4 sdm shoyu/kecap asin
  20. Ambil 1 sdm kecap manis
  21. Gunakan 2 siung bawang putih goreng
  22. Sediakan Pelengkap
  23. Sediakan Pak coy rebus
  24. Gunakan Sambal cocolan

Ayam: Campur bahan ayam kecuali minyak wijen. Angkat lalu ulasi dng minyak wijen. Nasi Hainan: Tumis bawang putih, jahe & bombay dng minyak. Campur tumisan dng semua bahan nasi (kec minyak wijen), masak di rice.

Cara membuat Nasi ayam hainan rice cooker:
  1. Pertama buat ayam rebus dulu. Didihkan sekitar 1,5L air, masukkan ayam, jahe geprek, potongan bawang bombay, dan potongan daun bawang bagian putihnya saja. Rebus sekitar 20 menit atau sampai empuknya sesuai selera.
  2. Sambil merebus ayam kita siapkan tumisan untuk nasi hainan. Bawang putih semuanya dihaluskan. Panaskan 3 sdm minyak goreng, lalu masukkan jahe geprek. Tumis jahe sampai wanginya keluar dan sedikit berubah warna. Lalu masukkan bawang putih, goreng sampai kuning keemasan. Kalau sudah matang, sisihkan setengah bagian bawang putih goreng untuk saus cocolan.
  3. Siapkan dan cuci bersih beras seperti mau masak biasa, lalu masukkan jahe dan bawang putih yg sudah di goreng. Minyaknya ikut masuk juga gak apa. Kasih garam 1sdt atau sesuai selera. Nah untuk air masak berasnya saya pake setengah air biasa, setengah air kaldu rebusan ayam. Masukin rice cooker deh pencet cook jangan lupašŸ¤£
  4. Sekarang kita siapkan saus cocolan ya, campur semua bahan aja langsung ya kecap asin, kecap manis, bawang putih goreng, minyak wijen. Khusus saus ini kalo bisa bahan jangan ada yg skip ya karna kuncinya ini ada di saus sama kuah rebusan ayam kalo menurut saya.
  5. Oke saus udah siap, nasi lagi di masak, kita balik lagi ke ayam bun. Kalo udah 20 menit lewat, bisa diangkat dan disisihkan ya ayamnya. Kompor jangan matiin dl kita sekalian rebus pok choy. Pokchoy matang kita sisihkan, terus kita test rasa kuah lagi deh. Kalo udah pas, masukkin potongan daun bawang yang hijau lalu matikan kompor.
  6. Penyajiannya kalo saya cetak nasi, terus mangkuk cetakannya kita pake buat wadah kuah. Susun ayam, nasi, pokchoy, dan bisa jg tambah telur rebus kalo mau. Untuk sambal bisa rebus bawang putih 2 siung, cabai rawit 5, cabai merah 3, terus blender sama garam sm gula. Abis itu sambal kasih jeruk kunci 1sdt dan sedikit air jadi sambalnya encer ya. Gak ada jeruk kunci bisa pake cuka makan aja. Selesai selamat makan~

I am a nasi ayam (chicken rice) lover and for me this is the best 'halal' nasi ayam that I've known. The food is marvelous and the place is very clean. The Nasi hainan is really tasty, combine with the boiled or roasted chicken. They serve several menus as well for beef and vegetables. Membuat nasi ayam hainan yang praktis dengan menggunakan rice cooker.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat nasi ayam hainan rice cooker yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!