Sedang mencari ide resep 128. nasi ayam hainam (simple pakai magiccom) yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal 128. nasi ayam hainam (simple pakai magiccom) yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari 128. nasi ayam hainam (simple pakai magiccom), pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan 128. nasi ayam hainam (simple pakai magiccom) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Hidangkan ayam rebus bersama nasi hainam. Nasi Ayam Hainan adalah salah satu makanan populer di beberapa negara, salah satunya di Indonesia. Resep nasi ayam hainan super simple masak pakai rice cooker.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah 128. nasi ayam hainam (simple pakai magiccom) yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat 128. Nasi Ayam Hainam (simple pakai magiccom) menggunakan 24 bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan 128. Nasi Ayam Hainam (simple pakai magiccom):
- Ambil ✔️ Bahan² Nasi Ayam :
- Siapkan 4 cup beras, cuci bersih
- Siapkan 10 siung bawang putih, geprek
- Siapkan 2 jempol jahe, kupas - iris
- Sediakan 3 sdm saus tiram
- Sediakan 3 sdm kecap asin (tergantung jenis kecapnya)
- Gunakan 1 sdt lada
- Siapkan 1 sdt minyak wijen
- Siapkan Sedikit garam (bubuhkan jika kecap asin masih kurang asin)
- Gunakan Air bersih (untuk tambahan kuah rebusan ayam)
- Ambil 5 sdm minyak goreng
- Sediakan ✔️ Bahan² Ayam Rebus :
- Gunakan 1 ekor ayam kampung, belah 2, lumuri garam (me : ayam negri)
- Gunakan 700 ml air bersih, untuk mendidihkan ayam pertama kali
- Ambil 1 liter air bersih, untuk mendidihkan ayam kedua kali
- Ambil ✔️ Bahan² Racikan Bawang Putih untuk Ayam Rebus :
- Ambil 10-20 siung bawang putih, cincang
- Siapkan 10 sdm minyak sayur, untuk menggoreng
- Ambil ✔️ Bahan² Campuran Minyak untuk Diguyur di atas Ayam Rebus :
- Siapkan 1 sdm minyak bawang putih
- Gunakan 1 sdm minyak wijen
- Siapkan 2 sdm kecap asin
- Gunakan ✔️ Bahan Pelengkap :
- Siapkan 2 ikat daun wansui / ketumbar/cilantro (saya skip ganti brokoli)
Tapi, resepi nasi ayam yang saya hendak kongsikan ini adalah versi cina. Ianya juga nasi ayam versi yang. Pasti ramai yang tertanya-tanya, bagaimana orang Cina memasak nasi ayam hainan yang sangat berbau harum, wangi dan sedap kan? Sebenarnya ada bahan rahsia telah digunakan oleh tukang masak bangsa Cina untuk menghasilkan nasi ayam hainan yang sangat sempurna.
Cara menyiapkan 128. Nasi Ayam Hainam (simple pakai magiccom):
- ✔️Ayam Rebus ke 1 : didihkan air, masukkan ayam hingga keluar kotorannya (air rebusan keruh). Angkat ayam, buang airnya. Bilas bersih ayam.
- Ayam Rebus ke 2 : rebus kembali ayam di air rebusan yang baru (air menutupi seluruh ayam). Biarkan hingga mendidih, tutup panci, matikan api kompor. Diamkan selama 15 menit. Lalu nyalakan api kembali hingga air mendidih. Matikan api kompor kembali dan diamkan lagi 15 menit.
- Setelah itu angkat ayam dan sisihkan. Air rebusan digunakan untuk masak nasi ayam.
- ✔️Racikan Bawang Putih : Goreng cincangan bawang putih dengan minyak sayur hingga keemasan. Pisahkan bawang putih goreng, dan ambil minyak bawangnya.
- ✔️Membuat Nasi Ayam : tumis jahe dengan minyak sayur hingga keluar aroma harum. Lalu masukkan bawang putih, aduk rata dan tumis terus hingga harum.
- Masukkan beras, saus tiram, kecap asin, garam, lada, minyak wijen (aduk rata, tapi jangan sampai gosong).
- Pindahkan ke rice cooker. Tambahkan air rebusan ayam sesuai takaran memasak nasi biasa. Kalau airnya kurang, tambahkan air biasa dan garam, aduk rata. Masak sampai matang di rice cooker. Setelah matang, hidangkan
- ✔️Finishing / Penyelesaian. Untuk ayam rebus : potong² (boleh juga daging dilepaskan dari semua tulangnya), taruh di piring saji. ✔️Guyur dengan campuran minyak untuk ayam rebus, yaitu : minyak bawang putih, minyak wijen dan kecap asin. Taburi ayam dengan bawang putih goreng, dan daun wansui (saya skip, ganti brokoli).
- Hidangkan ayam rebus bersama nasi hainam. Yummy dimakan selagi hangat.
- ✔️NOTE : bisa menggunakan ayam negri, asal ayamnya diberi 1-2 sendok cuka seluruhnya (atau air jeruk nipis), diamkan 3-5 menit, bilas beberapa kali di air mengalir hingga ayam bersih dan kesat, baru diolah seperti biasa. Cara ini supaya ayam tidak amis, dan lendir dibersihkan/keluar semua.
- ✔️Yang mau sambal, saya tambahkan resepnya sedikit (tapi ini saya skip buatnya) : siapkan 1 siung bawang putih, rawit merah (jumlah sesuaikan selera), rebus 5 menit, tiriskan, kemudian blender dengan garam, gula, sedikit air. Setelah jadi, beri perasan jeruk kunci/sonkit supaya seger. Kalau kurang manis atau asin tambahkan/sesuaikan lagi garam gulanya. Kalau tidak ada jeruk kunci/sonkit, pakai cuka sedikit asal ada asam segarnya saja, tambahkan sedikit air matang. Aduk rata.
Nasi ayam Hainam (Hanzi: 文昌雞, hanyu pinyin: wénchāngjī) merupakan masakan Tionghoa yang sering dikaitkan dengan masakan Malaysia atau Singapura, dan juga ditemui di negara tetangga Thailand, serta juga di wilayah Hainan, China. Mesti ramai yang suka makan nasi ayam kan. Tak kiralah hari-hari biasa atau hari istimewa, nasi ayam ni memang sesuai dihidangkan pada bila-bila masa. Lagipun, semua peringkat umur boleh makan, daripada anak-anak kecil hinggalah ke warga emas. resep nasi hainam. There aren't enough food, service, value or atmosphere ratings for Nasi Ayam Hainam Apollo - Kelapa Gading, Indonesia yet.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat 128. nasi ayam hainam (simple pakai magiccom) yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
