Anda sedang mencari ide resep tahu walik isi ayam bydeesawitri yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tahu walik isi ayam bydeesawitri yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Tahu walik adalah street food indonesia dari tahu yang dibalik dan di isi dengan. Kali ini saya buat resep jajanan yang enak dan krispi yang berasal dari Banyuwangi. Zoey lagi diare trus demam, kemarin kedokter katanya virus kalo kata omanya pasti gigi gerahamnya mo numbuh lagi.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tahu walik isi ayam bydeesawitri, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan tahu walik isi ayam bydeesawitri yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan tahu walik isi ayam bydeesawitri sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Tahu Walik isi ayam bydeesawitri memakai 12 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Tahu Walik isi ayam bydeesawitri:
- Siapkan ayam giling
- Sediakan telur
- Siapkan tepung tapioka
- Ambil daun bawang, iris tipis
- Ambil Bumbu
- Sediakan bawang putih, parut/haluskan
- Siapkan saus tiram
- Gunakan minyak wijen
- Gunakan kecap ikan
- Ambil lada bubuk
- Sediakan garam (bisa ditambah sesuai selera)
- Siapkan kaldu bubuk
Resep cara membuat tahu walik, merupakan salah satu cemilan populer khas Banyuwangi. Memiliki rasa sangat renyah diluar, namun lembut di dalam. Cara Membuat Tahu Walik Isi Ayam: Belah tahu, lalu balik bagian dalam agar berada di luar. Hidangkan bersama saus sambal atau cabai rawit hijau sebagai pelengkap.
Langkah-langkah menyiapkan Tahu Walik isi ayam bydeesawitri:
- Siapkan semua bahannya.. Belah tahu menjadi 2 kemudian balik, kalau ada isi tahu yang lepas, nanti dicampurkan aja ke bahan ayam
- Campurkan semua bahan, kecuali tahu yang sudah dibalik. Aduk rata dan tidak perlu ditambah air ya..
- Ambil tahu yg sudah dibalik tadi, lalu isi dengan 1 sdm adonan ayam.. Lakukan sampai tahu habis..
- Ada 2 opsi ya.. Bisa digoreng langsung atau dikukus dulu.. Kalau sya pilih dikukus dulu 30 menit, jadi nanti sebagian digoreng, sebagian lagi disimpan di freezer untuk stock.. Jdi skali bikin langsung banyak..
- Untuk menggorengnya, bisa langsung atau diberi lapisan.. Kalau sya pakai telur kocok dikasi 1 sdm tapioka, dibuat encer ya krn hanya untuk pelapis.. Goreng dengan minyak sedang sampai kecoklatan.. Jadi deehh
Perbedaannya yaitu tahu pong atau tahu goreng kulit akan dibalik hingga bagian kulit tahu berada di dalam sebelum diisi dengan adonan bakso ayam. Tahu walik biasanya digoreng dengan isian aci atau pun bahan lain di dalamnya. Setelah tahu dibalik, baru deh dimasukkan isian baru sesuai selera. Jangan salah, kini tahu walik tak hanya terkenal di Banyuwangi saja. Ada berbagai variasi camilan yang dibuat dengan isian ayam.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat tahu walik isi ayam bydeesawitri yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
