Sedang mencari ide resep tahu walik isi ayam bydeesawitri yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tahu walik isi ayam bydeesawitri yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Tahu walik adalah street food indonesia dari tahu yang dibalik dan di isi dengan. Kali ini saya buat resep jajanan yang enak dan krispi yang berasal dari Banyuwangi. Zoey lagi diare trus demam, kemarin kedokter katanya virus kalo kata omanya pasti gigi gerahamnya mo numbuh lagi.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tahu walik isi ayam bydeesawitri, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan tahu walik isi ayam bydeesawitri yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah tahu walik isi ayam bydeesawitri yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Tahu Walik isi ayam bydeesawitri memakai 12 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Tahu Walik isi ayam bydeesawitri:
- Sediakan 200 gr ayam giling
- Ambil 1 telur
- Ambil 7 sdm tepung tapioka
- Siapkan 1 lembar daun bawang, iris tipis
- Sediakan Bumbu
- Gunakan 3 siung bawang putih, parut/haluskan
- Gunakan 2 sdm saus tiram
- Sediakan 2 sdm minyak wijen
- Gunakan 1 sdm kecap ikan
- Siapkan 1 sdt lada bubuk
- Gunakan 1/2 sdt garam (bisa ditambah sesuai selera)
- Ambil 1/2 sdt kaldu bubuk
Resep cara membuat tahu walik, merupakan salah satu cemilan populer khas Banyuwangi. Memiliki rasa sangat renyah diluar, namun lembut di dalam. Cara Membuat Tahu Walik Isi Ayam: Belah tahu, lalu balik bagian dalam agar berada di luar. Hidangkan bersama saus sambal atau cabai rawit hijau sebagai pelengkap.
Langkah-langkah membuat Tahu Walik isi ayam bydeesawitri:
- Siapkan semua bahannya.. Belah tahu menjadi 2 kemudian balik, kalau ada isi tahu yang lepas, nanti dicampurkan aja ke bahan ayam
- Campurkan semua bahan, kecuali tahu yang sudah dibalik. Aduk rata dan tidak perlu ditambah air ya..
- Ambil tahu yg sudah dibalik tadi, lalu isi dengan 1 sdm adonan ayam.. Lakukan sampai tahu habis..
- Ada 2 opsi ya.. Bisa digoreng langsung atau dikukus dulu.. Kalau sya pilih dikukus dulu 30 menit, jadi nanti sebagian digoreng, sebagian lagi disimpan di freezer untuk stock.. Jdi skali bikin langsung banyak..
- Untuk menggorengnya, bisa langsung atau diberi lapisan.. Kalau sya pakai telur kocok dikasi 1 sdm tapioka, dibuat encer ya krn hanya untuk pelapis.. Goreng dengan minyak sedang sampai kecoklatan.. Jadi deehh
Perbedaannya yaitu tahu pong atau tahu goreng kulit akan dibalik hingga bagian kulit tahu berada di dalam sebelum diisi dengan adonan bakso ayam. Tahu walik biasanya digoreng dengan isian aci atau pun bahan lain di dalamnya. Setelah tahu dibalik, baru deh dimasukkan isian baru sesuai selera. Jangan salah, kini tahu walik tak hanya terkenal di Banyuwangi saja. Ada berbagai variasi camilan yang dibuat dengan isian ayam.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Tahu Walik isi ayam bydeesawitri yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
