Anda sedang mencari ide resep opor ayam no tumis yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal opor ayam no tumis yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari opor ayam no tumis, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan opor ayam no tumis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Lihat juga resep Opor ayam praktis dan cepat enak lainnya. Meski opor ayam dapat dimasak sesuai selera namun takaran bahan dan bumbunya harus pas. Tumis sampai wangi dan berubah warna. - Masukan tumisan bumbu ke rebusan ayam.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah opor ayam no tumis yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Opor Ayam No Tumis memakai 19 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Opor Ayam No Tumis:
- Gunakan ayam
- Siapkan santan kental
- Gunakan santan encer
- Siapkan daun salam
- Siapkan lengkuas geprek
- Gunakan sereh
- Siapkan Cabe rawit
- Siapkan Bumbu halus
- Ambil Bawang Merah
- Ambil Bawang putih
- Sediakan ketumbar sangrai
- Siapkan kemiri sangrai
- Sediakan jintan
- Gunakan adas
- Sediakan Jahe
- Gunakan merica
- Siapkan Garam
- Gunakan Gula
- Ambil Penyedap rasa
Opor ayam diklaim berasal dari daerah. Resep Opor Ayam - Indonesia adalah negara yang terkenal dengan kulinernya yang kaya rempah. Salah satu menu kuliner yang terkenal di Uleg semua bumbu halus, kemudian tumis dengan sedikit minyak hingga berbau harum. Cara membuat opor ayam sederhana: Bersihkan ayam dan potong-potong.
Langkah-langkah menyiapkan Opor Ayam No Tumis:
- Cuci bersih ayam, beri perasan jeruk nipis dan garam sisihkan
- Panaskan minyak diwajan, goreng ayam sampai berubah warna, 1/2 matang
- Panaskan santan encer dipanci, masukan bumbu halus dan daun daunan, garam,gula tunggu 10 menit, sampai keluar minyak dari santan
- Setelah 10 menit, masukan ayam masak hingga ayam matang dan tambahkan penyedap rasa masukan santan kental
- Setelah ayam matang, icipi opor, angkat dan sajikan
- Jika ingin pedas bisa dicemplungkan cabe rawit
Siapkan minyak panas dan tumis semua bumbu halus sampai tercium bau harum. Jika aromanya sudah harum, masukan ayam dan tumis hingga baunya harum dan wangi. Lalu masukan air dan tunggu ayam sampai matang. Cara Membuat Opor Ayam Jakarta: Tumis bumbu halus, lalu masukkan serai, daun salam, dan daun jeruk. Masukkan ayam, aduk rata bersama bumbu, lalu masukkan air secukupnya hingga terendam.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat opor ayam no tumis yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
