Sedang mencari inspirasi resep ayam lodho yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam lodho yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam lodho, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ayam lodho enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
resep ayam lodho khas jawa timur dan cara membuat ayam lodho khas trenggalek lengkap bumbu ayam lodho banyuwangi serta cara masak ayam lodho britar tulungagung. Ayam lodho khas Jatim ini punya perpaduan rasa unik hasil dari bakarannya dan gurih-pedas meresap dari bumbu santan. Jakarta - Keunikan olahan ayam khas Jatim ini terletak pada kuah santan yang kental.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ayam lodho yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam lodho menggunakan 19 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ayam lodho:
- Gunakan 1 kg ayam potong
- Sediakan Bumbu halus
- Sediakan 10 btr bawang merah
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Ambil 2 butir kemiri
- Siapkan 3 lembar daun jeruk
- Ambil 3 biji cabe keriting
- Siapkan 15 biji cabe rawit
- Gunakan 2 cm kencur
- Sediakan Bumbu cemplung
- Gunakan 1 btg sere
- Ambil 3 cm lengkuas
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Gunakan 2 sdt kunyit bubuk
- Siapkan 1 sdt ketumbar
- Ambil 500 ml santan cair
- Sediakan Gula
- Siapkan Garam
- Gunakan Kaldu ayam bubuk
Berlokasi di Jalan Yos Sudarso, Karangwaru, Kecamatan Tulungagung. Resep Ayam lodho wong Tulungagung Super Maknyus. AYAMLODHO #KULINER #TRENGGALEK Salah satu kuliner masakan Ayam Lodho yang terkenal dan legendaris di Trenggalek. Bedanya, ayam lodho lebih kemerahan warnanya karena cabai merah keriting yang digunakan.
Cara menyiapkan Ayam lodho:
- Cuci bersih ayam. Lalu panggang hingga ayam matang,sisihkan
- Tunis bumbu halus hingga harum
- Masukkan bumbu cemplung
- Lalu masukkan santan dan ayam aduk rata masak dgn api sedang,
- Masak hingga kuah menyusut dan ayam empuk dan masukkan cabe rawit aduk rata dan test rasa
- Sajikan
Thanks untuk Mbak Tri atas resep ayam lodho a la Trenggaleknya yang super maknyus! Resep masakan ayam lodho tulungagung paling enak. Intinya , Ayam Lodho adalah ayam kampung bakar/panggang yang di masak lagi dalam santan dengan bumbu mirip kari pedas. Karena di masak sangat lama dengan api kecil-biasanya dengan. There aren't enough food, service, value or atmosphere ratings for Ayam Lodho Pak Yusuf, Indonesia yet.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam lodho yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
