Lagi mencari ide resep ayam bacem bakar yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam bacem bakar yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bacem bakar, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ayam bacem bakar enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Kali ini stock ayam bacemnya dibakar. Biasanya cuma bikin tempe dan tahun bacem. Eh gak sengaja iseng aja nyobain ayam dibacemin.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ayam bacem bakar yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam Bacem Bakar menggunakan 24 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ayam Bacem Bakar:
- Sediakan ayam (me: ayam organik)
- Siapkan Bumbu Halus :
- Sediakan bawang putih
- Sediakan bawang putih
- Sediakan kunyit
- Ambil kemiri
- Siapkan jahe
- Sediakan Bumbu lainnya :
- Siapkan lengkuas *geprek
- Sediakan kecap manis
- Sediakan Gula Merah
- Sediakan daun salam
- Ambil daun jeruk
- Siapkan serai *geprek
- Ambil garam
- Ambil gula pasir
- Sediakan penyedap (me : skip)
- Gunakan Bumbu bakaran :
- Siapkan bumbu sisa ungkepan
- Ambil kecap manis
- Ambil ketumbar bubuk
- Ambil madu
- Sediakan air jeruk nipis
- Ambil mentega
Ini merupakan olahan ayam bakar paling populer dan paling banyak terdapat di rumah makan. Olahan ayam bakar bumbu bacem merupakan olahan ayam bakar yang dibuat dengan tambahan Sajian ayam bakar bumbu bacem juga belum banyak dikembangkan oleh masyarakat secara luas. Ayam bacem sangat berbeda rasanya dengan goreng atau bakar. Ciri khas citarasa baceman yang Makanan baceman atau bacem merupakan sajian makanan khas dari daerah Jawa Tengah, juga.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Bacem Bakar:
- Siapkan bahan. Cuci bersih ayam, lalu lumuri dgn air jeruk nipis kurang lebih 10menit diamkan. Lalu bilas sampai bersih.
- Masukan bumbu halus dan bumbu lainnya. Lalu masak ayam hingga kuah menyusut. Jgn lupa tes rasa. Jika sudah menyusut, matikan api dan siap untuk dibakar
- Siapkan teplon, masukan ayam yg sudah diberi bumbu bakaran. Masak hingga matang.
Dengan bumbu ayam bakar yang lengkap anda bisa menyajikan hidangan ayam bakar kecap pedas Resep ayam bakar rumahan bumbu kecap cukup menggunakan bahan bahan bumbu dapur. Resep Ayam Bakar - Siapa yang tak suka olahan ayam? Selain rasanya yang enak, ayam bakar juga bisa menjadi menu diet bagi Anda yang sedang menurunkan program berat badan. Biasanya kita lebih sering menemui masakan tempe bacem, ternyata bukan hanya tempe yang bisa dibacem, ayam pun juga bisa. Ayam bumbu bacem ideal menjadi persediaan lauk dalam kulkas.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam bacem bakar yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
