Lagi mencari ide resep sempol ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sempol ayam yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sempol ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan sempol ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Kalau di Malang anda temukan sempol ayam versi mini-mini dengan tusukan sate. Nah, kalau anda buat sendiri, boleh dong dibuat lebih besar? Resep Sempol Ayam - Aneka jajanantanah air kini semakin beragam dan makin banyak jenisnya karena telah dimodifikasi.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan sempol ayam sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Sempol Ayam menggunakan 12 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Sempol Ayam:
- Siapkan 500 gr dada ayam giling halus pakai mitochiba(choper)
- Ambil 150 gr Tepung tapioka
- Sediakan 1 butir telur ayam
- Ambil 4 siung bawang putih haluskan
- Gunakan 3 sdm bawang goreng haluskan
- Siapkan 1 sdt gula pasir
- Gunakan 1 sdt garam
- Sediakan 1 sdt merica bubuk
- Gunakan 30 tusuk sate
- Gunakan Bahan pencelup untuk di goreng:
- Gunakan 1 butir telur ayam
- Sediakan secukupnya Garam
Resep membuat sempol ayam enak khas Malang yang gampang banget! Sempol sempat hits karena rasanya enak dan bikin nagih. Sempol ayam sederhana bisa banget diolah sendiri di rumah. Selama campuran bahan dan bumbunya pas, rasanya nggak kalah enak dari resep sempol ayam abang-abang yang selalu laris dagangannya.
Langkah-langkah menyiapkan Sempol Ayam:
- Masukan ke mitochiba untuk dihaluskan daging ayam, tapioka,telur, bawang putih, bawang goreng,gula pasir, garam,merica.
- Molding(bentuklah) memanjang di tusuk sate. Sampai adonan habis
- Rebus dalam panci besar terendam selama 1,5 jam agar dalamnya mateng dan empuk. Untuk menghindari campuran tepung tapioka yg belum mateng.
- Angkat rebusan, diamkan hingga dingin. Goreng seperlunya.Sisanya bisa taruh kulkas.
- Siapkan telur yg sudah di kocok + garam menggunakan gelas atau mangkok. Guling-gulingkan tusukan sempol didalam gelas/ mangkok yg berisi telur. Goreng dalam minyak terendam yg panas.
- Goreng hingga berwarna kuning keemasan/coklat. Angkat dan sajikan.
Rasa sempol ayam yang krispi membuat camilan sehat ini disukai juga oleh anak-anak. Resep Sempol Ayam adalah salah jajanan yang banyak dicari oleh remaja masa kini. Balurkan sempol kedalam kocokan telur kemudian goreng dalam minyak panas hingga coklat keemasan. Yuk coba resep Sempol Ayam Crispy! Kreasi camilan sempol yang berasal dari kota Malang ini ternyata proses Segera coba dan bikin keluarga senang dengan menyajikan sempol ayam!
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Sempol Ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
