Anda sedang mencari inspirasi resep tongseng ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tongseng ayam yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tongseng ayam, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan tongseng ayam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Resep Tongseng Ayam - Tongseng ayam adalah salah satu makanan khas yang sejenis dengan gulai, tetapi memiliki bumbu yang rasanya lebih "tajam". Ada beragam jenis tongseng dari berbagai. Tongseng ayam memiliki rasa manis-gurih yang kuat dari racikan lada, kemiri, bawang merah, dan bawang putih.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat tongseng ayam yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Tongseng Ayam memakai 24 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Tongseng Ayam:
- Gunakan ayam
- Gunakan Kol
- Gunakan Bumbu halus
- Sediakan Bawang merah
- Sediakan Bawang putih
- Gunakan Kemiri
- Sediakan Kunyit
- Ambil Jahe
- Sediakan Cabe merah
- Sediakan Cabe rawit
- Sediakan Bahan pelengkap
- Gunakan Sereh
- Gunakan Lengkuas
- Ambil Daun salam
- Sediakan Daun jeruk
- Gunakan Kapulaga
- Gunakan Kayu manis
- Gunakan Cengkeh
- Ambil Tomat
- Ambil Seasoning
- Sediakan Garam
- Sediakan Kecap
- Sediakan Gula
- Siapkan Kaldu jamur
Cara Membuat Tongseng Ayam Tanpa Santan. Haluskan bumbu seperti bawang putih, bawang merah, ketumbar, merica, dan kemiri. Resep Tongseng Ayam - Banyak orang di luar sana yang belum tahu resep tongseng ayam, mereka hanyalah seorang konsumen. Masakan tongseng ayam lezat dengan bumbu bumbu sederhana.
Cara menyiapkan Tongseng Ayam:
- Potong ayam menjadi beberapa bagian lalu bersihkan sampai bersih. Kemudian rebus sebentar dan tambahkan garam dan daun salam
- Haluskan bumbu halus tadi. Geprek sereh dan lengkuas. Potong tebal2 kol
- Tiriskan ayam yg sudah direbus. Lalu tumis bumbu dan masukkan semua bahan pelengkap. Tumis sampai harum.
- Masukkan ayam tadi lalu aduk hingga bumbu melumuri ayam dengan rata
- Tambahkan kaldu ayam tadi secukupnya. Lalu tunggu hingga ayam matang merata. Masukkan potongan kol dan aduk ringan. Lalu beri seasoning hingga rasanya balance. Tes rasa lalu ketika ayam sudah matang angkat beri garnish dan sajikan.
Resep tongseng ayam mulai banyak dicari karena lebih bisa diterima oleh seluruh anggota keluarga. Ayam mengandung protein tinggi yang baik untuk tubuh. Namun kali ini kita sajikan tongseng ayam pedas. Rasanya sama enaknya seperti tongseng kambing. Tongseng bukan hanya makanan dengan bumbu dan cita rasa yang lezat.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Tongseng Ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
