Sedang mencari ide resep 96. soto ayam bening yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal 96. soto ayam bening yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari 96. soto ayam bening, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan 96. soto ayam bening yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
YOU CAN CUSTOMIZE YOUR SOTO AYAM BENING Soto ayam bening is typically served with mung bean thread noodles with some toppings you see in the recipe card or my photos here. But you can really customize it to your liking. Resep soto ayam bening ternyata menggunakan bumbu soto ayam sederhana dan cara membuat soto ayam kuah bening juga cukup mudah.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan 96. soto ayam bening sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan 96. Soto Ayam Bening memakai 25 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan 96. Soto Ayam Bening:
- Siapkan 1/2 Ekor Dada Ayam
- Gunakan 2 Lembar Daun Salam
- Gunakan 2 Lembar Daun Jeruk
- Siapkan 1 Batang Serai (Memarkan)
- Siapkan 1 Ruas Lengkuas (Memarkan)
- Gunakan 1 Cm Kunyit (Memarkan)
- Ambil 1 Batang Daun Bawang (Iris)
- Gunakan 1 Batang Daun Seledri (Iris)
- Gunakan 1/2 SdT Lada Bubuk
- Gunakan 1,5 L Air
- Sediakan 1 Bungkus Masako Ayam
- Sediakan Secukupnya Garam
- Gunakan Minyak Untuk Menumis
- Siapkan Bumbu Halus :
- Gunakan 4 Siung Bawang Putih
- Siapkan 9 Siung Bawang Merah
- Ambil 4 Butir Kemiri
- Ambil 1 Ruas Jahe
- Siapkan PELENGKAP :
- Siapkan Nasi Putih
- Sediakan Soun (Rebus Dulu)
- Sediakan Tauge (Rebus Dulu)
- Ambil Bawang Goreng
- Ambil Jerum Nipis
- Ambil Tomat
Disamping itu juga sangat sehat dikonsumsi anak anak karena tidak menggunakan santan kelapa. Soto Ayam memang tidak ada matinya. Dari anak-anak hingga orang dewasa pasti menggemari makanan khas Nusantara satu ini. Hampir di setiap daerah di Indonesia memiliki ciri khas soto ayam bening masing-masing.
Cara membuat 96. Soto Ayam Bening:
- Siapkan bahan. kemudian ulek bumbu halus lalu sisihkan.
- Rebus soun dan tauge, lalu tiriskan.
- Rebus dada ayam smpai menddih sampai kluar kotorannya. kemudian angkat,buang airny dan bilas dgn air.
- Siapkan panci Kemudian Masukan 1,5 liter air, masako dan ayam. rebus smpai keluar kaldu. angkat dan pishkan kaldu dan ayam lalu tiriskan untuk disuwir2 nanti.
- Panaskan minyak lalu tumis bumbu halus bersama daun salam, daun jeruk, serai, lengkuas, kunyit sampai harum.lalu matikan api. kemudian tuangkan tumisan bumbu ke dlm panci rebusan kaldu. tambahkan lada bubuk, daun bawang, daun seledri dan garam secukupnya. masak sampai mendidih dan matang.
- Tata nasi, soun, tauge, suwiran ayam dalam mangkuk. lalu siram dgn kuah kaldu secukupnya. beri taburan bawang goreng, jeruk nipis dan tomat. lalu siap disajikan.
Soto bening merupakan salah satu yang digemari banyak orang dari berbagai wilayah karena rasanya yang ringan dan nggak bikin enek. Rebus dada ayam dengan air secukupnya hingga seluruh bagian ayam terendam. Biarkan mendidih dan keluar semua kotoran-kotorannya. Resep soto ayam kuah bening tradisional yang akan diulas disini menggunakan bahan-bahan dan bumbu yang alami dan mudah didapatkan sehingga Anda bisa memasak soto ayam kuah bening dengan mudah. Selain itu, resep ini juga sangat aman dan sehat karena tidak menggunakan santan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat 96. soto ayam bening yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
