Lagi mencari inspirasi resep soto ayam madura + koya yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto ayam madura + koya yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam madura + koya, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan soto ayam madura + koya enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Resep soto ayam kampung madura komplit beda dari Pasti baik baik aja kan. kali ini aku lagi mau share resep soto ayam kampung khas madura. Resep soto ayam madura Selamat Pagi Bunda, apa kabarnya?
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat soto ayam madura + koya yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Soto ayam Madura + koya memakai 29 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Soto ayam Madura + koya:
- Sediakan 1/2 ekor ayam
- Siapkan Bumbu halus
- Sediakan 6 bawang merah
- Gunakan 5 bawang putih
- Sediakan 4 kemiri
- Sediakan 2 cm jahe
- Sediakan 2 cm kunyit
- Gunakan Garam
- Gunakan Gula
- Siapkan Bumbu cemplung
- Sediakan 3 lb daun salam
- Siapkan 2 sereh
- Ambil 2 sdt kaldu bubuk
- Sediakan 1 sdt merica bubuk
- Gunakan Air
- Gunakan Pelengkap
- Gunakan Koya
- Ambil 2 bawang putih goreng
- Sediakan 4 kerupuk udang
- Siapkan Pelengkap
- Gunakan Bawang merah goreng
- Siapkan Taoge
- Gunakan Sambal
- Siapkan Jeruk nipis
- Siapkan Irisan sledri
- Siapkan Tomat (optional)
- Ambil Kecap manis
- Siapkan Telor rebus
- Gunakan Kerupuk udang
Masukkan kembali tulangnya ke dalam kuah soto. You have made the following selection in the MAPS. ME map and location directory: the restaurant Soto Ayam madura at the address: Indonesia, Special You can download MAPS. ME for your Android or iOS mobile device and get directions to the restaurant Soto Ayam madura or to the places that are.
Langkah-langkah membuat Soto ayam Madura + koya:
- Cuci bersih ayam. Rebus dengan air. Sampai mendidih. Sisihkan
- Tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan ke air rebusan ayam. Masukkan bumbu cemplung. Tes rasa. Biarkan tetap diatas kompor, dengan api kecil agar bumbu meresap.
- Cara membuat koya. Haluskan bawang goreng + kerupuk udang. Sisihkan.
- Ambil ayam yg direbus tadi, suwir2 sesuai selera.
- Soto siap dihidangkan. Dengan pelengkap dan koya. Enak disantap saat masih panas
Soto ayam adalah makanan khas Indonesia yang berupa sejenis sup ayam dengan kuah yang berwarna kekuningan. Warna kuning ini dikarenakan oleh kunyit yang digunakan sebagai bumbu. Soto ayam banyak ditemukan di daerah-daerah di Indonesia dan Singapura. Variasi di setiap daerah Madura bisa berbeda dan Bunda perlu ketahui di sini. Umumya, soto ayam Madura hampir sama dengan soto ayam yang lainnya.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan soto ayam madura + koya yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!