Sedang mencari ide resep garang asem ayam tanpa santan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal garang asem ayam tanpa santan yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari garang asem ayam tanpa santan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan garang asem ayam tanpa santan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
GARANG ASEM AYAM tanpa santan simple enak dan segar Slamat datang dichannel keluarga mira. Disini kami hanya mencoba berbagi pengalaman kami dengan kalian. Nikmatnya garang asem ayam akan semakin lengkap dengan sensasi pedas menyegarkan yang berasal dari potongan cabai dan belimbing sayur/wuluh.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan garang asem ayam tanpa santan sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Garang Asem Ayam Tanpa Santan menggunakan 18 bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Garang Asem Ayam Tanpa Santan:
- Gunakan ayam bagian paha
- Siapkan wortel
- Ambil pakcoy
- Siapkan bombay
- Sediakan rawit
- Sediakan bawang putih
- Ambil bawang merah
- Ambil tomat
- Sediakan sereh
- Sediakan lengkuas
- Gunakan daun jeruk
- Gunakan daun salam
- Gunakan garam
- Sediakan kaldu jamur
- Sediakan lada bubuk
- Gunakan jeruk nipis
- Ambil Daun pisang
- Sediakan air
Bercita rasa asam dari belimbing wuluh dan tomat, pedas dari cabe rawit, gurih dari ayam dan santan, serta wangi dari daun salam dan daun pisang pembungkusnya. Garang Asam Ayam adalah salah satu masakan Jawa Tengah yang pembuatannya sangat sederhana dan singkat. Di bungkus dengan daun pisang, di beri santan yang gurih. Resep Garang Asem Ayam Tanpa Menggunakan Santan.
Langkah-langkah membuat Garang Asem Ayam Tanpa Santan:
- Potong kecil ayam, marinasi dengan air perasan jeruk nipis, diamkan sampai 20menit
- Sembari menunggu, potong semua bumbu, geprek sereh dan lengkuas, kemudian sisihkan
- Didihkan air dalam panci pengukus
- Siapkan rantan, lapisi dengan daun pisang
- Tata ayam ke dalam rantan secara berlapis dg bumbu, ayam di bagian bawah lalu taburi bumbu yg sudah dipotong, kemudian masukan sisa Ayam dan masukan sisa bumbu yg ada.
- Setelah semua tertata tambahkan garam, lada dan kaldu jamur
- Siram dengan 1 gelas air
- Tutup rapat dan biarkan sampai 45 menit.
- Setelah 45 menit, koreksi rasa, bila sudah pas siap disajikan.
Warna dari garang asem ayam ini pun menjadi putih kecoklatan, maka dari itu penggunaan bumbu dalam resep ini akan lebih dimaksimalkan lagi. Hasil: Resep Garang Asem Ayam Santan. Cara Membuat Garam asem Ayam Kuah. Campurkan bumbu halus dengan santan, selanjutnya masukkan potongan ayam, serai, belimbing wuluh, cabai rawit, dan potongan tomat. Cara Membuat Garang Asem Ayam Tanpa Santan.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Garang Asem Ayam Tanpa Santan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
