Lagi mencari inspirasi resep ayam tangkap aceh #ahlinyaayam yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam tangkap aceh #ahlinyaayam yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Selain terbuat dari rempah-rempah khas Nusantara, yang membuat unik masakan ayam goreng khas Aceh satu ini terletak pada penggunaan daun-daunan yang. Ayam tangkap dibumbui dengan rempah-rempah yang khas membuat rasanya jadi sangat gurih. Nah, kamu bisa ikuti cara membuat dan resep ayam tangkap khas Aceh di bawah ini untuk di rumah!
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam tangkap aceh #ahlinyaayam, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ayam tangkap aceh #ahlinyaayam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ayam tangkap aceh #ahlinyaayam yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam Tangkap Aceh #ahlinyaayam menggunakan 12 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ayam Tangkap Aceh #ahlinyaayam:
- Gunakan 1/2 kg Ayam
- Siapkan Bumbu Ungkep:
- Ambil 3 buah bawang merah
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Siapkan 1 cm Kunyit
- Sediakan 2 cm Jahe
- Sediakan Bahan Rempah:
- Ambil 4 lembar daun pandan (di potong2)
- Sediakan 5 lembar daun salam
- Siapkan 15 lembar daun temurui (kalau di aceh namanya inisih)
- Siapkan 4 buah bawang merah (di iris)
- Gunakan 5 buah Cabai hijau keriting
Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Ayam Tangkap, resep unik dan lezat yang jadi kebanggaan orang Aceh. Ayam Tangkap Aceh harus langsung di persiapkan dan di goreng. Ayam Tangkap Aceh di sajikan panas-panas, fresh from the wok.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Tangkap Aceh #ahlinyaayam:
- Haluskan semua bahan ungkep, kemudian campurkan dengan ayam, tambahkan sedikit garam dan kaldu bubuk, diamkan selama 10 menit, lalu rebus ayam sampai bumbu meresap
- Jika bumbu sudah meresap, tiriskan. Lalu goreng ayam dan biarkan setengah matang
- Jika ayam sudah setengah matang, tambahkan semua bahan rempah
- Kemudian tunggu sampai ayam matang sempurna dan rempah menjadi layu
Makanan satu ini merupakan jenis masakan ayam goreng yang khas dari daerah Aceh. Lihat juga resep Ayam Tangkap Khas Aceh enak lainnya. Cara membuat ayam tangkap khas Aceh: Rebus terlebih dahulu ayam bersama semua bumbu halusnya juga daun pandan, daun salam koja, garam dan air asam di atas api kecil. Ayam tangkap merupakan makanan khas aceh yang berasal dari Aceh Besar. Terbuat dari ayam yang digoreng dengan cabai hijau dan daun temuru atau daun kari.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam tangkap aceh #ahlinyaayam yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
