Lagi mencari inspirasi resep ayam taliwang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam taliwang yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam taliwang, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ayam taliwang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Ayam Taliwang is a spicy Indonesian ayam bakar (grilled chicken) dish from Lombok. Although Ayam Taliwang is said to be a dish favoured by Sasak nobility. Resep Ayam Taliwang - Siapa sih yang tidak tahu menu lezat yang satu ini?
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ayam taliwang yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam taliwang menggunakan 17 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ayam taliwang:
- Sediakan 1 ekor ayam
- Gunakan 3 lembar daun jeruk
- Sediakan 1 sdt garam
- Gunakan Gula merah
- Siapkan 1 btr terasi
- Siapkan Penyedap rasa
- Ambil 1 btr jeruk nipis
- Gunakan 1 bks santan instan
- Gunakan 2 gelas air
- Siapkan Minyak untuk menumis
- Sediakan Bumbu halus:
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Ambil 6 siung bawang merah
- Gunakan 10 btr cabe merah keriting
- Ambil 10 btr cabe rawit
- Siapkan 2 ruas kencur
- Siapkan 1 buah tomat ukuran besar
Indonesian main dish Ayam Taliwang, resep, asli, Indonesia, step-by-step. Ini dia salah satu ikon kuliner dari Pulau Lombok - Nusa Tenggara Barat : Ayam Taliwang. Ayam taliwang merupakan primadona kuliner yang menjadi ikon makanan khas masyarakat Lombok. Ayam taliwang memiliki sensasi rasa yang pedas dengan kuatnya kencur.
Cara menyiapkan Ayam taliwang:
- Panaskan minyak kemudian tumis bumbu yang sudah dihaluskan sampai wangi
- Masukan terasi, gula, garam, daun jeruk.
- Masukan ayam, tumis sebentar
- Tambahkan air dan santan,masak sampai menusut, tambahkan penyedap rasa, perasan air jeruk nipis. Tes rasa.
- Setelah menyusut matikan api. Panggang ayam dan lumuri sisa bumbu. Ayam bumbu taliwang siap dinikmati. Selamat mencoba
Ayam Taliwang is a spicy Indonesian ayam bakar (grilled chicken) dish from Lombok. It is named after Karang Taliwang in Mataram, the capital of Lombok. Taliwang Restaurant serves up Authentic Lombok Cuisine such as Ayam Bakar Taliwang and many more. Menu consist of Western selection for diners variety selection. Peluang usaha ayam taliwang -Ayam Taliwang!
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam taliwang yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
