Sedang mencari ide resep ayam kampung tim jahe yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam kampung tim jahe yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam kampung tim jahe, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ayam kampung tim jahe enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Oleh para peternak jahe sering dimanfaatkan sebagai bahan obat alami untuk ayam, sedangkan manfaat jahe untuk ayam itu sendiri adalah sebagai berikut Beberapa manfaat air rebusan jahe untuk ternak ayam kampung, ataupun ayam Bangkok yang sering dirasakan oleh para peternak. Kali ini Dapur mamaku menampilkan video cara memasak Tim Ayam jahe yang lezat tapi sangat gampang cara memasaknya. Tim Ayam jahe sangat cocok dihidangkan.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ayam kampung tim jahe yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam Kampung Tim Jahe menggunakan 9 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ayam Kampung Tim Jahe:
- Sediakan 6 potong Paha Ayam Kampung
- Siapkan 6 potong Kaki Ayam Kampung
- Siapkan 5 siung Bawang Putih
- Gunakan 2 ruas Jahe
- Siapkan 1 sdm Minyak goreng
- Ambil 1 lt air
- Gunakan Garam
- Gunakan Merica
- Gunakan Kaldu Jamur
Pindahkan ayam dan kaldu ayam ke pinggan tahan panas. Nasi tim: Panaskan minyak goreng dan minyak wijen, tumis bawang putih, bawang bombay dan jahe sampai harum. Cara membuat nasi tim ayam jamur: Oles mangkuk alumunium/keramik dengan minyak goreng. Isikan beberapa sendok tumisan kedalamnya. lalu beri.
Langkah-langkah membuat Ayam Kampung Tim Jahe:
- Cuci bersih Ayam, lalu tiriskan.
- Cincang halus 3siung bawang putih, potong tipis 2siung bawang putih, potong jahe kurleb 1cm.
- Siapkan 1sdm minyak goreng untuk menumis bawang putih cincang dan jahe, kemudian masukkan paha dan kaki ayam lalu tumis sebentar hingga berubah warna setelah itu masukkan 1lt air, masak hingga mendidih.
- Setelah mendidih, pindahkan ke dalam panci kukusan. Masukkan bawang putih yg telah di iris tipis dan beri garam, merica dan kaldu jamur. Kukus selama kurang lebih 45menit, hingga kluar minyak kaldu ayamnya
AYAM KAMPUNG boleh dikatakan sebagai ayam asli Indonesia yang sejak dahulu kala sudah dipelihara manusia. Ayam kampung telah terbukti memberi kontribusi yang besar terhadap perekonomian keluarga, minimal untuk dikonsumsi sendiri sebagai sumber makanan bergizi. Salah satu kuliner yang populer dan tersebar luas di Indonesia yaitu Sop Ayam Pak Min Klaten. Tentu tak perlu ditanya lagi apa menunya, siapa pemiliknya, dan darimana kuliner ini berasal, karena sudah cukup jelas terpampang sebagai namanya. Tumis bawang bombay dan bawang putih ddengan margarin hingga harum.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam kampung tim jahe yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
