Lagi mencari ide resep sroto ayam khas sukoharjo yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sroto ayam khas sukoharjo yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
karawaci. ayam goreng karawaci cilegon. ayam goreng kemiri. ayam goreng kfc. ayam goreng khas kota solo. ayam goreng kremes. ayam goreng goreng. cara memasak ayam goreng. cara membuat ayam goreng. digoreng. goreng. harga mie jowo pak broto. indonesia bagus sukoharjo. jenang dodol. Selain itu cita rasa khas dari sambel blondo racikan Mbah Karto juga beda Lokasi: Jl Jaksa Agung R. TV, SUKOHARJO—Ayam Kampung Goreng Mbah Karto Tembel yang terletak di Jl.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sroto ayam khas sukoharjo, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan sroto ayam khas sukoharjo enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat sroto ayam khas sukoharjo yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sroto Ayam Khas Sukoharjo menggunakan 29 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Sroto Ayam Khas Sukoharjo:
- Ambil 250 gram paha ayam utuh
- Gunakan 1,5 lt air
- Siapkan Bumbu halus:
- Gunakan 5 siung bawang putih
- Sediakan 3 butir kemiri
- Ambil 1 ruas jahe
- Siapkan 1 ruas kunyit
- Ambil 1 sdt Lada bubuk
- Sediakan sesuai selera Gula dan garam
- Ambil Bumbu pelengkap:
- Siapkan 3 lembar daun salam
- Gunakan 1 batang sereh geprek
- Siapkan 1 ruas lengkuas geprek
- Siapkan 1 batang daun bawang iris halus
- Gunakan Bawang goreng
- Sediakan Soun rendam air panas
- Gunakan Toge pendek rendam air panas
- Gunakan Kecap manis
- Siapkan Kerupuk aci warna-warni (me: kerupuk coklat)
- Gunakan Lontong (me:skip)
- Gunakan Sambal kacang:
- Ambil 1 genggam kacang goreng
- Gunakan 3 siung bawang putih goreng
- Siapkan Sesuai selera cabe merah goreng
- Sediakan Secukupnya kuah soto
- Siapkan Sambal soto:
- Ambil Cabe sesuai selera goreng
- Ambil Bawang merah 1 siung goreng
- Siapkan Secukupnya kuah soto
Soto ayam adalah makanan khas Indonesia yang berupa sejenis sup ayam dengan kuah yang berwarna kekuningan. Warna kuning ini dikarenakan oleh kunyit yang digunakan sebagai bumbu. Jadi, soto ayam selalu dalam keadaan hangat mengepul. Soto Lamongan dari Bumbu Tjobek yang Warung nasi uduk dan soto khas Surabaya yang berlokasi di Jalan Akses Universitas Indonesia ini Namun, Soto Ayam disini tak kalah menggiurkan.
Cara membuat Sroto Ayam Khas Sukoharjo:
- Siapkan bahan
- Haluskan bumbu, tumis sampai harum, masukan sereh daun salam lengkuas. Masak sampai bumbu matang. Kemudian angkat
- Didihkan air dipanci, masukan bumbu tumis, ayam, gula dan garam. Masak sampai ayam matang. Angkat ayam jika sudah matang. Kemudian goreng
- Masukan daun bawang pada kuah soto. Koreksi rasa kemudian angkat. Beri kuah soto pada bumbu kacang dan sambal yang telah dihaluskan dulu ya sebelumnya. Aduk sampai kekentalan yang diiinginkan. Jgn lupa soun dan toge direndam air panas.
- Sudah lengkap semua yaaa.. (kurang kecap manis ga ke foto)
- Plating di mangkuk : soun, toge, (lontong jika pakai), ayam, kecap manis, bawang goreng, kerupuk, bumbu kacang, dan sambal. Kemudian siram kuah… siap dinikmati moms :))
Soto ayam Lamongan merupakan salah satu soto khas Jawa Timur yang populer. Hidangan berkuah ini biasanya ditemui di pinggir-pinggir jalan karena dijual menggunakan gerobak. Meskipun demikian, rasa soto ayam Lamongan tidak kalah dengan hidangan-hidangan mewah. Soto ayam sebagai variasi resep masakan simpel dan mudah. Sebagai salah satu ikon kuliner Indonesia, keberadaan soto ayam memang sudah tidak diragukan lagi.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Sroto Ayam Khas Sukoharjo yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
