Lagi mencari ide resep nasi tim ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal nasi tim ayam yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Nasi tim is a traditional Indonesian rice dish. The dish is usually prepared with chicken, and it's then called nasi tim ayam, while the addition of shiitake mushrooms makes it called nasi tim ayam jamur. The chicken is usually seasoned with soy sauce and garlic and it's placed at the bottom of a tin bowl, along with some chicken stock.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi tim ayam, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan nasi tim ayam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan nasi tim ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Nasi Tim Ayam menggunakan 16 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Nasi Tim Ayam:
- Siapkan 250 gr beras, cuci dan sisihkan
- Siapkan 200 gr Ayam fillet
- Sediakan 100 gr Jamur Merang, iris sesuai selera
- Siapkan Bumbu Ayam:
- Ambil 3 siung bawang putih + sedikit jahe, haluskan
- Sediakan 1 sdt kecap asin
- Sediakan 2 sdm kecap manis
- Gunakan 1 sdt saus tiram
- Gunakan 1 sdm minyak goreng
- Gunakan 1 sdm minyak wijen
- Ambil 1 sdm tepung maizena, larutkan dengan 3 sdm air
- Ambil Bumbu Nasi:
- Sediakan 2 siung bawang putih + sedikit jahe, haluskan
- Siapkan 1 sdm Kecap asin
- Sediakan 1 sdt Minyak Wijen
- Siapkan 750 ml air kaldu
Nasi Tim Ayam (Indonesian Steamed Chicken Rice) is Chinese Indonesian food. This dish can be found in Chinese restaurants in Indonesia. Nasi means rice in Indonesian language while tim means steamed. For some, this dish is considered comfort food.
Langkah-langkah menyiapkan Nasi Tim Ayam:
- Siapkan bahan. Haluskan bawang putih dan jahe. Bersihkan dan potong ayam kecil-kecil. Tumis bawang putih sampai harum, masukan ayam, tambahkan semua bumbu ayam, koreksi rasa.
- Masak ayam sampai matang lalu masukan jamur dan maizena cair. Aduk sebentar, matikan kompor dan sisihkan.
- Tumis bawang putih, tambahkan beras, kecap asin, minyak wijen, dan air. Masak (aron) sampai air habis (nasi tim lebih lembek dari nasi biasa).
- Siapkan dandang/kukusan. Isi air ke dalam kukusan dan masak sampai air mendidih. Selama proses mendidihkan air, dandang jangan ditutup. - Siapkan wadah tahan panas, olesi sedikit minyak, beri tumisan ayam lalu tambakan beras aron, jangan dipadatkan lalu kukus selama -/+ 45 menit, sampai matang.
- Siapkan kuah: panasakan kaldu ayam, beri garam. Hidangkan nasi tim selagi hangat dengan kuash dan irisan daun bawang.
It is sometimes served to children or adult when they are not feeling well. Padahal tidak semestinya demikian, karena nasi tim juga sebetulnya cocok dinikmati siapa saja. Teksturnya yang lembut, nasinya yang gurih, serta tumisan ayamnya yang lezat tentu mengundang selera. Bunda Nasi Tim Ayam, merupakan salah satu menu favorit berbagai kalangan. Jika Bunda berpendapat bahwa makan Nasi Tim Ayam hanya untuk orang sakit, itu tidak benar.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan nasi tim ayam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
