Sedang mencari inspirasi resep ayam gongso yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam gongso yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam gongso, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ayam gongso yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Lihat juga resep Gongso Ayam ala Semarangan enak lainnya. Gongso berarti tumis dalam bahasa jawa. Bagi penyuka pedas, ayam gongso bisa dimasak dengan tambahan cabai rawit dan paling lezat disantap bersama nasi putih.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ayam gongso yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam Gongso memakai 11 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ayam Gongso:
- Ambil Ayam sedang, cuci bersih
- Siapkan Bawang merah
- Gunakan Bawang putih
- Gunakan Bawang bombay
- Ambil Cabe rawit
- Sediakan Kecap manis
- Siapkan Saos Tiram
- Sediakan Himalaya salt
- Gunakan Lada bubuk
- Siapkan Kaldu bubuk
- Gunakan Air untuk merebus
Ayam saigon maupun ayam magon adalah jenis ayam. Ayam kampung asap+iga gongso.empuknya ayam asap+sambelnya.woww!!! Olahannya biasanya berupa ayam goreng, kari ayam, atau ayam yang berkuah. Ambil bawang merah dan cincang halus, sisihkan.
Cara membuat Ayam Gongso:
- Potong ayah agak kecil, lalu didihkan air dan rebus hingga ayam matang. Sisihkan jangan dibuang air rebusannya
- Iris trio bawang dan cabe, aslinya dihaluskan ya bamer, baput n cabe nya. Lalu tumis dengan minyak hingga wangi
- Masukkan air rebusan, kecap, saos tiram, garam, lada, kaldu bubuk. Masak hingga mendidih
- Masukkan ayam, masak hingga kuah meresap ke daging ayam
- Angkat dan sajikan, nikmat dengan sebakul nasi
Ayam gongso Khas Kudus ini pun adalahf tumisan ayam yang dimasak menggunakan bumbu kecap. Menghadirkan rasa gurih, pedas dan manis tentu sangat memanjakan lidah anda. The rice bowl game at Nyah Kunyah is strong, it deserves a blog post review for its own because it's SO SOOOO GOOD! Yuk, belajar membuat Babat Gongso di rumah Anda! Resep Ayam Suwir Pedas ala Bali (Ayam Sisit Bali).
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam gongso yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
