Lagi mencari inspirasi resep nasi tim ayam kampung yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal nasi tim ayam kampung yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
My Homemade NASI TIM AYAM JAMUR dengan menggunakan air kaldu ayam kampung untuk mengaron nasinya. Dan isiannya agak sedikit diberi kuah kecap. Ada ayam kampung dikulkas dikasih mama lagi ni.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi tim ayam kampung, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan nasi tim ayam kampung yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan nasi tim ayam kampung sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Nasi tim ayam kampung memakai 21 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Nasi tim ayam kampung:
- Gunakan Topping ayam kampung
- Sediakan 500 gram daging ayam kampung fillet potong kotak2
- Ambil 100 gram jamu hioko kering rendam air sampai dia melunak iris
- Gunakan 1/2 Bawang bombay cincang halus
- Siapkan 5 siung bawang putih cincang halus
- Gunakan 1 sdm Minyak wijen
- Ambil 1 sdm saus tiram
- Gunakan 2 sdm makan soy sauce
- Gunakan 5 sdm kecap manis
- Sediakan 1 sdt kaldu jamur
- Sediakan 1 sdt lada bubuk
- Ambil 1 sdm arak masak
- Gunakan Minyak untuk menumis
- Ambil 100 ml air kaldu
- Siapkan Bahan untuk nasi aron :
- Sediakan Beras yg sdh dicuci
- Sediakan 2 simpul daun pandan
- Siapkan Air untuk mengaron(takaran seperti menanak nasi biasa saja)
- Sediakan Garam dan kaldu jamur secukupnya hanya untuk perasa
- Gunakan Minyak untuk menumis
- Sediakan 1 siung bawang putih
Padahal tidak semestinya demikian, karena nasi tim juga. Yuk coba membuat nasi tim ayam. Bahan-bahannya cukup ayam fillet, brokoli, dan kacang merah. My Homemade NASI TIM AYAM JAMUR dengan menggunakan air kaldu ayam kampung untuk mengaron nasinya.
Langkah-langkah menyiapkan Nasi tim ayam kampung:
- Panaskan wajan masukan minyak, tumis bawang bombay dan bawang putih lalu masukan juga daging ayam masak hingga matang dan berubah warna, beri saus tiram, kecap asin,kecap manis, kaldu jamur, arak masak dan lada bubuk aduk rata masukan jamur hioko aduk rata, lalu masukan air kaldu biarkan mendidih dan air agak menyusut, cicipi kurang rasa apa, saya tidak menambahkan garam krn saya sdh pakai saus tiram dan soy sauce. Bila sdh matang matikan api dan sisihkan.
- Step kedua, cuci beras sampai bersih lalu panaskan wajan beri sedikit minyak tumis bawang putih masukan beras, aron hingga harum, beri daun pandan yg sdh disimpul, beri kaldu jamur dan garam sedikit supaya nasi tidak tawar..lalu tambahkan air untuk mengaron nasi hingga setengah matang (airnya susut) sebelum di kukus bersama topping ayam. Matikan api siap di cetak
- Siapkan cetakan nasi tim isi dgn topping dibagian dasar cetakan, lalu isi dgn nasi aron padatkan jgn terlalu penuh krn nasi akan mengembang setelah matang.
- Panaskan dandang,tutup dandang lapisi dgn kain supaya tidak menetes air, masukan nasi tim kukus 30 menit. Beri air matang sedikit saja diatas nasi tim supaya membantu nasi matang sempurna. Sajikan panas dgn topping acar timun dan daun bawang
Nasi Tim Ati Ayam Kampung Dan Brokoli. Budidaya - Ayam kampung merupakan salah satu jenis ayam buras (bukan ras) yang sudah banyak diternakkan sejak jaman dahulu. Pemberian pakan pun tidak dilakukan secara rutin, pakan hanya diberikan jika ada sisa-sisa nasi atau sisa makanan lainnya. Nasi tim is an Indonesian steamed chicken rice. In Indonesian language nasi means (cooked) rice and tim means steam.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Nasi tim ayam kampung yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
