Lagi mencari ide resep nasi tim ayam jamur yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal nasi tim ayam jamur yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Nasi means rice, tim means steam, ayam means chicken and jamur means mushrooms. The rice and the chicken are pre-cook separately and then steamed together in an individual bowl. Nasi tim ayam jamur is a classic Indonesian rice dish that got its influence from the neighboring countries such as Singapore and Malaysian.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nasi tim ayam jamur, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan nasi tim ayam jamur yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan nasi tim ayam jamur sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Nasi Tim Ayam Jamur memakai 13 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Nasi Tim Ayam Jamur:
- Siapkan 250 gram fillet dada/paha ayam (potong kcl")
- Gunakan 4-5 buah jamur shitake (rendam air panas lalu potong kcl")
- Sediakan 1/2 bawang bombay (potong kcil)
- Gunakan 4 bawang putih (geprek+iris)
- Ambil 4 bawang merah (geprek+iris)
- Siapkan 1 daun bawang (sy skip lagi gak stok)
- Siapkan 1 ruas Jahe (haluskan)
- Siapkan 1 cm kunyit atau sedikit saja (haluskan)
- Ambil 1/4 sdt ketumbar halus (bisa skip)
- Sediakan 1 sdt maggi seasoning
- Siapkan Secukupnya garam, gula, micin, lada
- Gunakan Secukupnya kecap asin dan manis
- Ambil 1 sdt saori
Seporsi nasi tim ayam jamur buatan dapur sendiri memang takkan pernah salah jadi menu bintang untuk sarapan. Cita rasa nasi tim yang sejatinya adalah beras yang dimasak bersama bahan-bahan kaldu ayam sehingga menghasilkan nasi lunak yang bikin tenggorokan nyaman. Mau pedas tinggal tambah saus sambal. Dimakan untuk sarapan / makan siang juga enak.
Cara membuat Nasi Tim Ayam Jamur:
- Panaskan minyak, tumis bawang putih dan merah, jahe, bawang bombai, kunyit, ketumbar, masukkan potongan ayam dan jamur, tumis sampai berubah warna. Lalu masukkan air, beri kecap, garam, gula, micin, dan lada. Masak sampai tinggal sedikit airnya (jangan kering supaya kuahnya nanti sedikit meresep ke nasi).
- Tata daging yg sudah ditumis tadi dimangkok. Klo kurang gelap bisa tambahkan sedikit kecap asin lagi
- Masak nasi sampai hampir matang (boleh sampai matang). ambil nasi panas" tadi langsung masukkan ke mangkok yg sudah berisi daging tumisan sampai penuh. Kukus sktr 10 menit. Klo nasi yg sudah matang sempurna cukup kukus sebentar saja.
- Keluarkan nasi dari mangkok pakai sendok/pisau dg congkel sampingnya. Sajikan! Makan bersama atau tanpa sayur kuah terserah selera masing".
Pas coba si kecil langsing muji you're the best mom 🥰 hahah si gembul👦🏻 bisa aja ngerayunya. Membuat nasi tim sendiri tak sulit. Bahan-bahannya cukup sederhana dan cara membuatnya bisa dilakukan di rumah. Tumisan Ayam Jamur Resep Nasi Tim Ayam Jamur, warisan berharga dari Mami. Kelihatannya resep yg sangat rumit, padahal bumbunya sama kalo diperhatiin.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan nasi tim ayam jamur yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
