Sedang mencari ide resep #23. tongseng ayam kuning yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal #23. tongseng ayam kuning yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari #23. tongseng ayam kuning, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan #23. tongseng ayam kuning yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat #23. tongseng ayam kuning yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat #23. Tongseng Ayam Kuning memakai 21 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan #23. Tongseng Ayam Kuning:
- Gunakan 1 kg ayam (saya pake bagian paha)
- Siapkan 100 gram kol
- Ambil 1 buah tomat
- Siapkan 2 batang daun bawang
- Sediakan 5 buah cabe rawit utuh
- Siapkan Bumbu
- Sediakan 2 batang serai
- Gunakan 3 lembar daun salam
- Sediakan 4 helai daun jeruk
- Ambil 2 cm kunyit sangrai
- Sediakan 4 cm lengkoas
- Sediakan 10 siung bawang merah
- Siapkan 5 siung bawang putih
- Gunakan 3 buah kemiri sangrai
- Ambil 1 sdm ketumbar sangrai
- Ambil 1 sdt merica sangrai
- Sediakan 1/2 sdt jinten sangrai
- Sediakan 1 cm pala sangrai
- Ambil 1 sdt garam
- Ambil 1 sacset santan instan 65 ml
- Siapkan 250 ml Air
Langkah-langkah menyiapkan #23. Tongseng Ayam Kuning:
- Siapkan bumbu
- Rebus sebentar ayam lalu lepaskan dr tulangnya (lebih enak pake ayam filet). Siapkan juga kol, daun bawang dan tomat dan cabe rawit
- Haluskan bumbu, kemudian tumis hingga matang dan harum
- Tambahkan air, kemudian didihkan. Lalu tambahkan santan dan didihkan lagi
- Lalu masukkan ayam, masak hingga bumbu meresap dan ayam matang.
- Masukkan kol, setelah kol setengah masukan, tomat, cabe rawit dan daun bawang. Masak hingga matang
- Tongseng ayam kuning siap disajikan
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan #23. tongseng ayam kuning yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
