Sedang mencari ide resep tekwan kuah tomyam yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tekwan kuah tomyam yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tekwan kuah tomyam, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan tekwan kuah tomyam enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Makanan ini punya history dan memory sendiri bagi saya, saat saya dan mbak EvyJuly lolos menjadi finalis Dapur Lazada waktu itu. Biasanya pelengkap tekwan adalah sohun, irisan bengkoang dan jamur, serta ditaburi irisan daun bawang. Namun bedanya untuk tekwan tidak disajikan dengan kuah cuko yang biasa menemani pempek Palembang ketika di sajikan.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan tekwan kuah tomyam sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Tekwan kuah Tomyam memakai 30 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Tekwan kuah Tomyam:
- Siapkan Bahan tekwan :
- Ambil daging ayam
- Gunakan daging ikan tenggiri
- Sediakan putih telur
- Gunakan bawang bombai cincang halus
- Ambil bawang putih, dihaluskan
- Gunakan daun bawang, diiris
- Gunakan garam
- Gunakan merica
- Siapkan gula pasir
- Sediakan air es
- Ambil tepung sagu
- Sediakan Bahan bumbu halus :
- Sediakan cabe merah kering
- Ambil bawang putih
- Siapkan ebi
- Siapkan minyak goreng
- Ambil Bahan lainnya :
- Ambil jamur merang, belah 2
- Siapkan air kaldu
- Ambil sereh, digeprek
- Sediakan daun jeruk, buang tulangnya, sobek2
- Sediakan laos, digeprek
- Ambil cabe rawit merah utuh
- Sediakan kecap ikan
- Ambil , 5 sdt garam
- Sediakan gula pasir
- Sediakan merica
- Siapkan jeruk nipis
- Ambil daun ketumbar
Tekwan is a Southeast Asian fish soup typical from Palembang, in Indonesia. The fish cakes are made from the dough of fish and tapioca similar to pempek. Tekwan tenggiri ASLI Bumbu kaldu UDANG HALAL 🚫NO PENGA. Image may contain: text that says 'Tekwa d ekwan eMak Dikala Stress Melanda, Disitu Tekwan eMak Bisa Bikin Reda.
Langkah-langkah membuat Tekwan kuah Tomyam:
- Bakso : campur daging ayam, daging ikan, bawang putih, bawang bombai, putih telur, garam, merica dan gula pasir, aduk rata
- Masukkan air es sedikit2 sambil diuleni hingga kalis. Tambahkan terigu dan aduk rata
- Masukkan daun bawang, aduk rata.
- Bulatkan bakso/tekwan, masukkan dalam air mendidih sampai mengapung
- Angkat bakso dan masukkan ke dalam baskom berisi air es, biarkan sesaat supaya bakso kenyal, tiriskan dan sisihkan
- Goreng bahan2 bumbu halus sampai kering dan blender sampai halus
- Rebus bumbu halus dg air kaldu, didihkan. Masukkan bakso dan jamur, masak sampai jamur matang, bubuhi dg kecap ikan, garam, gula, merica, aduk rata
- Saat hendak disajikan, masukkan air jeruk nipis dan daun ketumbar, sajikan hangat
Tekwan Palembang disajikan bersama kuah hangat yang memiliki rasa gurih. Untuk membuat kuahnya, gunakan kaldu dari rebusan kulit udang yang ditambahkan bumbu tumis halus. In this Thai tom yum soup recipe (ต้มยำกุ้ง) you'll learn how to make the authentic taste of this popular Thai dish. Cara penyajian tekwan, pertama siapkan mangkok kemudian tuang tekwan kedalam mangkok, tambahkan mie jagung, mentimun. Isi Paket : •Pentol Tekwan Beku •Bumbu Tekwan •Cabe Tekwan •Timun •Mie Soun •Bawang Goreng •Bengkoang •Jamur + Sedap.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Tekwan kuah Tomyam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
