Sedang mencari inspirasi resep nasi tim ayam udang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal nasi tim ayam udang yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Lihat juga resep Nasi tim ayam udang enak lainnya. Nasi Tim Ayam (Indonesian Steamed Chicken Rice) is Chinese Indonesian food. This dish can be found in Chinese restaurants in Indonesia.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nasi tim ayam udang, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan nasi tim ayam udang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah nasi tim ayam udang yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Nasi tim ayam udang memakai 13 bahan dan 15 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Nasi tim ayam udang:
- Sediakan 3/4 ekor ayam
- Ambil 100 gr udang, cincang kasar
- Ambil 3 bh telur rebus, bagi 2
- Ambil 2 sdm kecap manis
- Ambil 3 sdm kecap asin
- Gunakan 2 ruas jahe, geprek
- Ambil 1 ruas jahe, cincang halus
- Siapkan 10 siung bwg putih, cincang
- Siapkan Lada
- Siapkan Minyak wijen
- Sediakan Minyak goreng
- Ambil Air
- Gunakan Beras yg sudah dicuci bersih
The traditional way of cooking it is to cook the rice on a stovetop and the chicken separately. Then, at the end, both will be combined in a bowl and will. Anda juga dapat memperoleh banyak resep nasi tim ayam yang gurih dan sangat lezat. Nasi tim ayam cocok bagi Anda yang menyukai hidangan ayam tapi bosan dengan olahan ayam yang dibakar atau digoreng.
Cara membuat Nasi tim ayam udang:
- Rebus ayam dengan jahe geprek dengan api kecil sampai empuk
- Setelah emouk, suir ayam, sisihkan
- Panaskan minyak, tumis sedikit bawang putih cincang sampai harum
- Masukkan udang, tumis sampai berubah warna
- Masukkan ayam yg sudah disuir + telur rebus
- Tambahkan kecap manis+kecap asin+lada, sesuaikan rasa (bisa tambah air rebusan ayam kalau mau nasi timnya agak basah)
- Sisihkan tumisan ayam+udang+telur
- Panaskan minyak goreng + minyak wijen (1:1)
- Tumis sisa bawang putih + jahe cincang sampai harum
- Masukkan beras, tumis dan aduk rata
- Tuang air bekas rebusan ayam (cara ukur airnya : sebelum masukin beras, sudah diukur dulu airnya seperti masak nasi biasa, tp kalau mau agak lembek bisa ditambah airnya)
- Masak beras dengan api kecil sambil diaduk sesekali sampai air habis, sisihkan biarkan agak dingin
- Masukkan telur+tumisan ayam udang ke dasar cetakan, disusul dengan nasi aron
- Kukus/tim nasi sampai matang
- Sajikan
Di Indonesia sendiri, nasi tim dikenal sebagai hidangan bagi bayi yang baru belajar makan. Padahal tidak semestinya demikian, karena nasi tim juga sebetulnya cocok dinikmati siapa saja. Teksturnya yang lembut, nasinya yang gurih, serta tumisan ayamnya yang lezat tentu mengundang selera. Nasi ayam tim artinya nasi yang dikukus bersama ayam yang sudah dibumbui. Bagi sebagian orang, hidangan ini dianggap sebagai makanan yang menenangkan.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan nasi tim ayam udang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
