Anda sedang mencari ide resep pepes ayam kukus endoollliiitaa yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal pepes ayam kukus endoollliiitaa yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Hari ini cuma bikin pepes ayam ala santi irawati saja bunda. Anak-anak alhamdulillah mulai doyan makanan di ungkep bungkus daun pisang sampai di nikmatin. Resep Sehat Ayam Kampung Kukus Oriental - Tanpa Minyak Sehat Lezat Mudah Praktis.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pepes ayam kukus endoollliiitaa, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan pepes ayam kukus endoollliiitaa enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah pepes ayam kukus endoollliiitaa yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Pepes Ayam kukus endoollliiitaa menggunakan 20 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Pepes Ayam kukus endoollliiitaa:
- Gunakan 1/2 kg ayam
- Ambil Bumbu halus:
- Gunakan 3 butir bawang merah besar, (kalo ukuran sedang cukup 5)
- Ambil 3 butir bawang putih
- Gunakan 1 cm ruas jahe
- Siapkan 1 1/2 sdt Kunyit bubuk
- Gunakan Merica bubuk atau butir (saya pake butir)
- Gunakan 6 biji kemiri
- Sediakan Bahan-bahan:
- Sediakan Sereh, Iris dgn ukuran ±3cm
- Sediakan Kemangi
- Ambil Daun bawang,potong ukuran ±1cm
- Gunakan Daun salam
- Ambil 1 butir tomat ukuran sedang (potong²)
- Sediakan Daun pisang
- Gunakan 1 butir telur
- Siapkan Bumbu dapur:
- Ambil 1 bungkus penyedap (royco)
- Sediakan 1/4 sdt Garam
- Gunakan secukupnya Minyak goreng
Ayam kukus sendiri memiliki rasa yang gurih dan aromanya yang Tertarik memasak ayam kukus? Pepes dengan bumbu halus atau pepes dengan bumbu iris, serta masih banyak lainnya. Balut macam kuih koci , guna daun pisang. Perggh memang semerbaklah harum ayam pepes ni.
Langkah-langkah membuat Pepes Ayam kukus endoollliiitaa:
- Siapkan ayam yg sudah di bersihkan, lalu rebus smpai matang (sya tambahkan 1 sdt garam biar ada rasa). Kalau sudah matang, angkat lalu tiriskan.
- Blend semua bumbu yg akan d haluskan smpai lembut (catatan:kental atw bnyaknya bumbu biasanya tergantung pda jmlah kemiri yaaa).
- Tumis bumbu yg sudah d blend pda minyak, masukan daging juga sereh yg sudah d potong² & tambahkan 1 bungkus penyedap (royco),¼ sdt garam.(kalo perlu boleh d tambahkan sedikit air) Aduk² sampai bumbu meresap daging, ±5-10 mnit Jika baunya sudah harum itu tandanya sudah matang. (Klo aq pke air lmyan bnyak sktr 1 gelas biar ada air dan bumbu bnyak)
- Matikan api, tunggu bberapa menit smpai tumisan nyaris dingin Dan msukan telor yg d kocok. (Jgn masukan telur ketika tumisan msih panas agar tidak menggumpal)
- Siapkan bahan² lain, sperti daun pisang yg Sudah d pisahkan 2 sheets (bersihkan yaaa), kemangi, daun bawang, tomat, daun salam.
- Urutan Yang saya biasa pakai. Letakan 1 lembar daun salam,sedikit potongan daun bawang,sedikit kemangi, lalu ayam, lalu sedikit daun bawang lagi, lalu daun kemangi lagi,lalu potongan tomat d atasnya, terakhir lumuri dengan bumbu tumisannya sesuai keinginan yaaa… Lakukan terus seperti itu smpai ayam habis.
- Terakhir, kukus ayam pada panci ±30-40 menit (terhitung pas air Sudah mendidih ya). Jika daun Sudah layu tandanya Sudah matang. Angkat Dan sajikan selagi hangat. (Enanknya d sajikan bersama sambal geprek)
Kukus ayam selama kurang lebih satu jam, lalu angkat dan tiriskan. Sajikan pepes ayam pedas bersama nasi hangat! Dengan resep di atas, kamu bisa membuat lauk yang enak untuk keluarga di rumah. Tiriskan dan hidangkan dengan nasi putih hangat. Pepes ayam bumbu putih khas Sunda pun siap dinikmati.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat pepes ayam kukus endoollliiitaa yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
