Lagi mencari inspirasi resep ayam kampung tim jahe yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam kampung tim jahe yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam kampung tim jahe, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ayam kampung tim jahe yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Lihat juga resep Ayam Kampung Tim Jahe enak lainnya. Resep 'ayam tim jahe' paling teruji. wulandari prodjosoewojo. Oleh para peternak jahe sering dimanfaatkan sebagai bahan obat alami untuk ayam, sedangkan manfaat jahe untuk ayam itu sendiri adalah sebagai berikut Beberapa manfaat air rebusan jahe untuk ternak ayam kampung, ataupun ayam Bangkok yang sering dirasakan oleh para peternak.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam kampung tim jahe sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Ayam Kampung Tim Jahe memakai 5 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ayam Kampung Tim Jahe:
- Sediakan 1 ekor ayam kampung (muda)
- Ambil 1 telapak tangan jahe
- Gunakan 8 siung bawang putih
- Ambil Secukupnya garam
- Sediakan Secukupnya merica
Ayam kampung adalah istilah yang diberikan untuk ayam-ayam yang dibesarkan dengan makanan alami seperti dedak, jagung, serangga, biji-bijian, nasi, dll. Ayam kampung tidak diberikan bahan kimia apapun sehingga. Salah satu kuliner yang populer dan tersebar luas di Indonesia yaitu Sop Ayam Pak Min Klaten. Tentu tak perlu ditanya lagi apa menunya, siapa pemiliknya, dan darimana kuliner ini berasal, karena sudah cukup jelas terpampang sebagai namanya.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Kampung Tim Jahe:
- Lumuri ayam kampung yang sudah dipotong-potong dengan garam, merica, potongan jahe dan potongan bawang putih yang sudah digeprek
- Didihkan air kemudian kukus ayam yang sudah dilumuri bumbu selama kurang lebih 60 menit
- Ayam siap disajikan dengan pendamping kuah yang berasal dari air kukusan yang terbumbui oleh kaldu dan bumbu dari ayam saat sedang mengukus
Budidaya - Ayam kampung merupakan salah satu jenis ayam buras (bukan ras) yang sudah banyak diternakkan sejak jaman dahulu. Ayam kampung merupakan salah satu jenis ternak unggas yang telah memasyarakat dan tersebar di seluruh pelosok nusantara. Tumis bawang bombay dan bawang putih ddengan margarin hingga harum. Ayam Kampung Super (Joper) merupakan persilangan dari ayam bangkok (jantan) dan ayam petelur (betina). Masyarakat sendiri mengenalnya sebagai ayam kampung sebab ayam ini merupakan ayam yang khasnya hidup diperkampungan atau pedesaan.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam Kampung Tim Jahe yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
