Lagi mencari inspirasi resep soto kuning ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal soto kuning ayam yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto kuning ayam, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan soto kuning ayam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Soto ayam bening kuning spesial. foto: Instagram/@masakyukmak. Resep soto ayam ini sesuai dengan tampilan soto pada umumnya, yakni berwarna kuning. Penggunaan kunyit menjadi penyebab utama kuah soto berwarna kuning.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan soto kuning ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto kuning ayam menggunakan 16 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Soto kuning ayam:
- Siapkan Daging ayam
- Ambil 2 liter air
- Gunakan 1 santan (kara)
- Sediakan 1 btng serai
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Siapkan 3 cm lengkuas geprak
- Ambil 2 cm jahe
- Sediakan 2 cm kunyit
- Sediakan 10 bawang merah
- Sediakan 5 bawang putih
- Gunakan 4 kemiri
- Sediakan 1 sdt merica
- Ambil 3 lmbr daun jeruk
- Gunakan daun bawang & seledri
- Ambil tomat
- Sediakan garam
Yusuf merupakan salah satu kedai yang cukup legendaris di Bogor. Selain Soto Kuning, disini tersedia juga Soto Ayam, Babat, Iso, Paru, dan. Resep Soto Ayam - Siapa yang tidak tahu soto ayam? Makanan enak berkuah dengan sup ayam.
Cara membuat Soto kuning ayam:
- Masak ayam dengan air lalu beri lengkuas, salam dam serai
- Bumbu yg dihaluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, merica, jahe dan kunyit semuaa nya ak ulek
- Panaskan wajan dengan sedikit minyak kemudian tumis bumbu yg dihaluskan dan masukan daun jeruk
- Masukan santan (kara) kedalam wajan yg berisi tumisan bumbu lalu aduk sampai mendidih jgn sampai menggumpal
- Campurkan ayam beserta kaldunya dengan santan matang tadi
- Beri garam secukupnya koreksi rasa dan beri potongan tomat daun bawang dan seledri
Warna kuning inilah yang menjadi ciri khas dari soto ayam. Soto ayam terdiri dari berbagai sayuran. Resep soto ayam lamongan, resep soto ayam kuning, resep soto medan, bumbu soto jawa. Resep soto ayam bening kuah kuning segar spesial nikmat untuk jualan. Paling enak masakan soto ayam lamongan dan soto betawi tanpa kunyit.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Soto kuning ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
