Sedang mencari inspirasi resep soto ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto ayam yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan soto ayam yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Lihat juga resep Soto Ayam/Ceker plus Kentang Crispy enak lainnya. Adunan Rempah Yang Sedap dan Lengkap. Soto ayam spesial kuah bening yang super lezat (cara membuatnya mudah banget).
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah soto ayam yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Soto Ayam menggunakan 15 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Soto Ayam:
- Siapkan 1/2 potong dada ayam
- Siapkan 1 buah wortel
- Ambil 1 buah tomat
- Ambil Daun seledri
- Siapkan Daun sereh
- Siapkan secukupnya Air
- Sediakan Kaldu ayam/sapi
- Gunakan secukupnya Gula dan garam
- Siapkan Bumbu
- Siapkan 1 Bawang merah
- Sediakan 2 Bawang putih
- Siapkan 1 Kemiri
- Gunakan seujung jari Jahe
- Gunakan seujung jari Kunyit
- Sediakan seujung jari Kencur
Soto Ayam Lamongan is one of my ultimate childhood dishes. In Surabaya and its surrounding, SOTO LAMONGAN refers to Soto Ayam Lamongan which can translated as Lamongan style Chicken. Resep soto ayam bening kuah kuning segar spesial nikmat untuk jualan. Paling enak masakan soto ayam lamongan dan soto betawi tanpa kunyit.
Langkah-langkah menyiapkan Soto Ayam:
- Cuci tangan, lalu bersihkan dada ayam, wortel, tomat, daun seledri, daun sereh, dan bumbu dengan air mengalir
- Haluskan bawang merah, bawang putih, kunyit, jahe, kencur dan kemiri lalu tumis dengan minyak yang sudah di panaskan sampai harum
- Kemudian masukkan air secukupnya dan daun sereh, tunggu sampai mendidih
- Potong ayam, tomat, wortel dan daun seledri kecil-kecil
- Lalu masukkan ayam dan tomat, tunggu sampai ayam empuk, dan masukkan wortel
- Tambahkan garam, gula dan kaldu ayam/sapi secukupnya
- Jika semua bahan sudah empuk, masukkan daun seledri yang sudah di potong-potong
- Tes rasa, dan sajikan dengan cinta untuk buah hati kita
Inilah macam ragam resep bumbu soto ayam bening. Also known as Soto Ayam Lamongan. Can be made on stove-top or pressure cooker. Chicken soup is probably one of the soup that every country has its own version. Soto is Indonesian version of soup.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan soto ayam yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
