Sedang mencari ide resep soto ceker ayam kuah kuning yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto ceker ayam kuah kuning yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ceker ayam kuah kuning, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan soto ceker ayam kuah kuning enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Pada dasarnya soto berbentuk kuah kuning yang berisi ayam, kubis, tauge, tomat, telur dan lain sebagainya. Soto ayam dan ceker bening kuning. foto: Instagram/@sotomadura.bu.agus_grogol. Assalamualaikum Hey teman-teman jngan lupa dukung terus channel ini ya biar saya semangat untuk buat video.nya.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah soto ceker ayam kuah kuning yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Soto ceker ayam kuah kuning memakai 30 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Soto ceker ayam kuah kuning:
- Sediakan 1/2 ekor ayam
- Gunakan 250 gram ceker ayam
- Siapkan 2 btg daun bawang bagian putihnya
- Sediakan Secukupnya garam dan gula
- Siapkan Secukupnya minyak
- Gunakan Secukupnya air
- Ambil ▶ bumbu halus
- Siapkan 1 sdt ketumbar bubuk
- Siapkan 2 cm jahe
- Ambil 3 cm kunyit
- Ambil 7 siung bawang merah
- Ambil 3 siung bawang putih
- Gunakan 1 sdt lada bubuk
- Siapkan ▶ bumbu lainnya
- Gunakan 2 cm laos, memarkan
- Gunakan 2 btg sereh, memarkan
- Ambil 2 lembar daun salam
- Ambil 3 lembar daun jeruk
- Sediakan ▶ bahan isi
- Siapkan Secukupnya toge
- Ambil Secukupnya kol, iris halus
- Ambil Secukupnya soun
- Sediakan Secukupnya tomat, potong sesuai selera
- Sediakan Secukupnya daun bawang bagian daunnya, iris halus
- Gunakan ▶ pelengkap
- Sediakan Perkedel
- Siapkan Telur rebus
- Ambil Jeruk nipis
- Siapkan Sambal rebus
- Siapkan Bawang goreng
Tata soun, kol, dan tauge dalam mangkuk saji. Tuang kuah soto beserta ceker ayam. Beri irisan telur dan taburan bawang goreng. Yuk, coba soto ceker kuah kuning yang gurih ini!
Langkah-langkah menyiapkan Soto ceker ayam kuah kuning:
- Cuci bersih ayam dan ceker, lalu potong2 ayam sesuai selera. Sisihkan
- Panaskan sedikit minyak, lalu tumis bumbu halus, masukan bumbu lainnya masak sampe harum..
- Tambahkan ayam dan ceker ayam aduk rata sampe ayam berubah warna, lalu masukan air..
- Setelah air mendidih, tambahkan garam, gula, kaldu ayam bubuk.. koreksi rasa, masak hingga ayam dan ceker matang.. masukkan daun bawang bagian putihnya yg sdh dipotong 1 cm.
- Setelah matang, angkat ayam dari kuah soto.. lalu goreng sebentar hingga kecoklatan..
- Penyajiannya : tata soun, toge, kol, tomat, dan daun bawang bagian daunnya didlm mangkok, lalu tambahkan ayam goreng yg sdh disuwir2, siram dengan kuah soto yg masih panas, tambahakan ceker ayam, taburi bawang goreng, beri telur rebus, dan perkedel.
- Sajikan dengan perasan jeruk nipis dan sambal rebus😊
Jangan lupa melengkapinya dengan sentuhan jeruk nipis, Bango Kecap Manis, dan sambal rawit! Cita rasa kuah soto yang kaya berkat perpaduan kaldu ayam kampung dan ceker ayam. Kemudian ia dimasak dengan bumbu kuning yang medok dan. Cara membuat soto ceker ayam: Bersihkan ceker ayam dari kulut luarnya. Resep soto ayam lamongan, resep soto ayam kuning, resep soto medan, bumbu soto jawa.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Soto ceker ayam kuah kuning yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
