Anda sedang mencari inspirasi resep ayam bakar taliwang yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam bakar taliwang yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bakar taliwang, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ayam bakar taliwang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Ciri khas ayam bakar taliwang memang pedas gurih ya bun, very very delicious. Yuk langsung saja di simak Bahan-bahan dan Cara Membuat Ayam Bakar Taliwang NTB seperti berikut ini. Although I wasn't in Lombok, but in Jakarta, I decided to go check out a restaurant called Ayam Taliwang Rinjani.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ayam bakar taliwang yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam bakar taliwang menggunakan 14 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ayam bakar taliwang:
- Gunakan 1 ekor ayam (me : cuma 4 potong)
- Sediakan 1 ruas lengkuas *geprek
- Sediakan sesuai selera Garam,gula,kaldu bubuk,merica
- Siapkan 3 sdm kecap (bisa pake madu atau cukup gula merah saja)
- Siapkan 2-3 sdm Gula merah *sesuai selera
- Sediakan Bumbu halus :
- Ambil 10 bh cabe keriting merah
- Gunakan 8 siung bawang merah
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Ambil 1 ruas kunyit
- Gunakan 5 cabe rawit merah
- Gunakan 1-2 sdm ebi (me : 1 sdt ebi)
- Ambil secukupnya Minyak kelapa
- Sediakan secukupnya Air
Nah, kali ini selain anda akan dapat menjumpai hidangan ini di restoran, kali ini pun anda akan dapat membuat sajian ini. Resep 'ayam bakar taliwang' paling teruji. Bagi pecinta kuliner pedas, ayam bakar taliwang adalah salah satu resep ayam bakar berbumbu yang patut untuk di coba! Sajikan ayam taliwang bersama nasi hangat.
Langkah-langkah membuat Ayam bakar taliwang:
- Blender bumbu halus, lalu tumis bumbu masukkan lengkuas yg sudah di geprek,gula merah,garam,merica,kaldu bubuk
- Masukkan ayam yg sudah dibersihkan aduk beri air secukupnya
- Setelah mendidih beri kecap aduk2 masak hingga air menyusut koreksi rasa sisihkan
- Terakhir, panggang ayam di teflon hingga tingkat kematangan yg diinginkan, sajikan :)
Ayam Taliwang is a spicy Indonesian ayam bakar (grilled chicken) dish from Lombok. Ayam Taliwang is a spicy Indonesian ayam bakar (grilled chicken) dish from Lombok. Although Ayam Taliwang is said to be a dish favoured by Sasak nobility. Ilustrasi Ayam Bakar Taliwang Enak [image source]. Itulah ungkapan yang tepat untuk menggambarkan warung ayam Taliwang yang berada di Desa Taliwang, Cakranegara ini.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam bakar taliwang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
