Sedang mencari inspirasi resep tomyam ayam enoki mushroom yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal tomyam ayam enoki mushroom yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tomyam ayam enoki mushroom, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan tomyam ayam enoki mushroom yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Tom yam putih dengan cendawan enoki. TOM YAM AYAM & UDANG SEDAP BY M. Enoki mushrooms are an East-Asian fungus long valued for its health benefits.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat tomyam ayam enoki mushroom sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Tomyam ayam enoki mushroom menggunakan 16 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Tomyam ayam enoki mushroom:
- Siapkan Daging ayam
- Siapkan 100 gram enoki mushroom
- Gunakan 1 buah tomat
- Siapkan 1 batang daun bawang
- Sediakan 1 buah jeruk nipis / ambil airnya aja
- Ambil 4 buah cabe rawit utuh (sesuai selera)
- Gunakan sesuai selera Garam, kaldu jamur dan garam
- Siapkan Bahan geprek
- Gunakan 2 batang serai
- Ambil 1 ruas lengkuas
- Siapkan 4 lembar daun jeruk
- Sediakan Bahan diulek
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Siapkan 3 siung bawang merah
- Ambil 2 butir kemiri
- Sediakan 2 cabe merah (ak skip karena ndak ada)
Enoki mushrooms, also called enokitake (エノキタケ), are slender and exceedingly delicate mushrooms with long thin stems, and tiny white caps. In Chinese, they are called as Jinzhen-gu (golden needle mushrooms) since they resemble to the dried tiger lily buds. Long and thin, enoki mushrooms grow on tree trunks, roots, and branches in Japan. Enoki mushrooms are commonly found in such Japanese dishes as sukiyaki and nabemono.
Langkah-langkah membuat Tomyam ayam enoki mushroom:
- Panaskan minyak untuk menumis bahan yg diulek, lalu masukam semua bahan ulekan
- Jika sudah harum, masukan air 2 gelas dan masukan air jeruk nipis
- Masukan semua bahan yg digeprek, beri garam, kaldu jamur dan gula sesuai selera
- Masukan cabe rawit yg utuh dan daging ayam
- Lalu trkhir masukan daung bawang, tomat dan enoki mushroom
- Taraaaa, jadi dah dan tinggal sajikaaan 🍲
Grown and packaged in clusters, enoki mushrooms have a refrigerator shelf life of one week. Tips : ~ saya masak tomyam tak pernah tumis. Sbb kat pes dah berminyak, kat ayam pon sama. So lebur jek semua 😊 ~ saya masukkan cili boh @ cili kisar untuk dptkan warna merah cantik. Enoki mushrooms are edible mushrooms that are very popular in Asian cuisine, especially in Japan.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat tomyam ayam enoki mushroom yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!