Lagi mencari inspirasi resep ayam woku pedas yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam woku pedas yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ayam woku biasanya dimasak hingga kuahnya mengental dan sedikit menyusut. Sajian ini adalah lauk yang sangat cocok bersanding dengan nasi putih panas. Lihat juga resep Ayam woku belanga tidak pedas enak lainnya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam woku pedas, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ayam woku pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam woku pedas yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam woku pedas memakai 19 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ayam woku pedas:
- Siapkan Bahan Bumbu halus: uleg/blender
- Sediakan 3 batang serai iris
- Sediakan 5 siung baput
- Siapkan 13 siung bamer
- Siapkan 3 cm jahe iris
- Sediakan 5 cm kunyit iris
- Siapkan 4 cabe merah iris
- Ambil 6 cabe rawit
- Siapkan 2 buah kemiri
- Gunakan Bahan Lain
- Gunakan 1 ekor ayam negeri, jd 16 potong
- Siapkan 2 batang serei geprek
- Sediakan 10 lembar daun jeruk
- Gunakan 2 buah tomat iris
- Ambil 2-3 daun bawang iris
- Siapkan 3 lembar daun pandan diikat
- Sediakan 250 gr daun kemangi
- Ambil 400 ml air
- Siapkan Secukupnya:gula,garam,ladabubuk, kaldujamur
Ayam woku ini termasuk makanan khas Manado. Masakan ini punya citarasa gurih, pedas, dan aroma yang wangi. Ayam woku terasa lebih nikmat jika disajikan dengan nasi hangat. Resep Ayam Woku - Ayam woku adalah salah satu makanan khas asal Indonesia.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam woku pedas:
- Cuci ayam, lalu rebus,buang airnya sisihkan
- Panaskan minyak, tumis bumbu halus,daun jeruk dan serei gepreknya.. sampai kluar aromanya
- Masukan tomat.. aduk² sampai layu
- Masukan ayam lalu aduk rata
- Tambahkan air.. beri gula,garam,lada,kaldu jamur
- Tambahkan daun pandan,masak sampai bumbu meresap,dan ayam empuk
- Masukan daun bawang dan daun kemangi, aduk hingga rata lalu icip rasa
- Angkat dan sajikan.. dengan nasi hangat.. nikmat MasyaaAllah
Ayam woku berasal dari daerah Manado, Sulawesi Utara. resep ayam woku manado dan cara membuat ayam bumbu woku pedas lengkap bahan & bumbu halus yang digunakan untuk memasak ayam woku dengan citarasa enak dan mudah. Masakan pedas jadi salah satu andalan makanan yang paling disukai banyak masyarakat Indonesia. Berbagai bumbu rempah yang beragam juga membuat masakan pedas semakin lezat untuk disantap. Resep ayam woku - Ayam sudah menjadi menu makanan yang banyak diminati oleh banyak kalangan. Banyak olahan masakan yang menyajikan berbagai varian ayam, salah satunya adalah.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam woku pedas yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
