Lagi mencari ide resep soto ayam kuning yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto ayam kuning yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam kuning, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan soto ayam kuning enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Soto ayam bening kuning spesial. foto: Instagram/@masakyukmak. Lihat juga resep Soto ayam kuah kuning Sederhana enak lainnya. Resep soto ayam ini sesuai dengan tampilan soto pada umumnya, yakni berwarna kuning.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan soto ayam kuning sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Soto Ayam Kuning memakai 23 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Soto Ayam Kuning:
- Sediakan 1 ekor ayam, potong 8
- Ambil 1 bungkus santan kara
- Siapkan 1 batang daun bawang, iris
- Gunakan 1 buah tomat
- Siapkan sesuai selera emping goreng
- Ambil Bumbu ayam goreng:
- Siapkan 1 ruas jahe
- Ambil 1 ruas kunyit
- Sediakan 3 siung bawang merah
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Ambil 1 ruas lengkuas, salam, serai
- Gunakan secukupnya garam, gula
- Siapkan Bumbu halus:
- Sediakan 7 buah bawang merah
- Gunakan 5 buah bawang putih
- Siapkan 1 ruas jahe
- Sediakan 2 ruas kunyit
- Siapkan 1 sdm ketumbar
- Ambil 3 lembar daun salam
- Sediakan 2 batang serai memarkan
- Sediakan 2 ruas lengkuas, memarkan
- Gunakan secukupnya air putih
- Sediakan secukupnya garam, gula, lada
Warna kuning inilah yang menjadi ciri khas dari soto ayam. Soto ayam terdiri dari berbagai sayuran. Soto ayam paling enak dinikmati bersama nasi putih dan juga potongan ketupat jika suka. Soto Ayam - Soto ayam adalah salah satu masakan berkuah khas Indonesia yang cukup populer dan sangat diminati oleh masyarakat.
Cara membuat Soto Ayam Kuning:
- Rebus ayam dengan bumbu ayam goreng masak hingga ayam empuk, angkat, lalu goreng hingga matang, sisihkan.
- Tumis bumbu halus hingga harum tambahkan, salqm, lengkuas serai, garam, gula, lada aduk hingga rata dan matang, angkat dan tuang kedalam panci rebusan ayam.
- Tambahkan kembali air kedalam panci sambil diaduk aduk hingga rata, masukan santan aduk kembali hingga matang, angkat.
- Sajikan dengan suwiran ayam goreng, tomat iris, daun bawang, emping palu tuang kuahnya, sajikan
Makanan sejenis sup dengan kuah berwarna kuning atau bening ini. Resep Membuat Soto Ayam Kuning : Cuci bersih ayam yang sudah dipotong tadi kemudian tambahkan perasan jeruk nipis diamkan terlebih dahulu lalu cuci bersih. Soto ayam kampung, soto ceker, soto ayam bening atau soto-soto yang lainnya akan sangat Bagi anda yang sudah penasaran bagaimana untuk cara membuat soto ayam bumbu kuning beserta. Resep soto ayam bening kuah kuning segar spesial nikmat untuk jualan. Paling enak masakan soto ayam lamongan dan soto betawi tanpa kunyit.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan soto ayam kuning yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
