Sedang mencari inspirasi resep ayam tangkap ungkep aceh praktis maknyus yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam tangkap ungkep aceh praktis maknyus yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam tangkap ungkep aceh praktis maknyus, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ayam tangkap ungkep aceh praktis maknyus enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Resep Ayam Tangkap Maknyus Asli Aceh - Nah resep masakan ayam yang satu ini adalah resep masakan yang kami bagikan kepada Anda asli dari Ac. Belum pernah cobain ayam tangkap khas Aceh? Ayam tangkap dibumbui dengan rempah-rempah yang khas membuat rasanya jadi sangat gurih.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ayam tangkap ungkep aceh praktis maknyus yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam Tangkap Ungkep Aceh Praktis Maknyus memakai 13 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ayam Tangkap Ungkep Aceh Praktis Maknyus:
- Sediakan 1/2 kg ayam dipotong2 sesuai selera (ayam kampung lbh enak)
- Ambil 3 siung bawang merah
- Sediakan 3 siung bawang putih untuk dirajang, dan 3 siung lagi dihaluskan
- Sediakan 5 buah cabe rawit
- Siapkan 1 ruas kunyit sebesar ibu jari (2 cm)
- Ambil 1 ruas jahe sebesar ibu jari (2 cm)
- Gunakan 5 buah asam sunti (atau asam jawa / air perasan jeruk nipis)
- Sediakan 5 tangkai daun teumurui (salam koja) dipetik daunnya
- Ambil 3 tangkai daun pandan diiris kasar
- Gunakan 3-5 buah cabe hijau
- Ambil secukupnya Garam dan gula
- Siapkan 1/2 ltr minyak goreng
- Siapkan secukupnya Air utk ungkep ayam
Misalnya semur ayam, kalio ayam, dan rendang ayam. Saya sendiri jadi tidak sabar untuk membuat ayam ungkep dan menikmati kelezatannya. Ayam ungkep yang populer bisa dibuat sendiri di rumah dengan resep praktis. Ayam Tangkap, resep unik dan lezat yang jadi kebanggaan orang Aceh.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Tangkap Ungkep Aceh Praktis Maknyus:
- Cuci ayam sampai bersih
- Haluskan bawang merah, bawang putih, kunyit, jahe, asam sunti, dan cabe rawit.
- Ungkep ayam bersama bumbu halus selama 15 menit atau sampai bumbu meresap, jgn lupa masukkan garam dan gula ketika air ungkepan sudah mendidih.
- Panaskan minyak goreng, masukkan ayam yg sudah diungkep, tunggu sampai kuning kecoklatan.
- Masukkan bawang putih iris, cabe hijau, daun teumurui, dan daun pandan, aduk2 sampai daun2nya mengering atau terlihat garing.
- Angkat ayam beserta semua rempah2nya, sajikan dan siap untuk dsantap dgn nasi hangat πππππ
Resep Ayam Tangkap, Satu yang Istimewa dari Negeri Aceh. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Mengolah ayam terhitung mudah dan dapat dikreasikan menjadi banyak menu yang enak-enak. Kalau di rumah saya, ayam bakar selalu jadi favorit. Ini resep ayam bakar keluarga saya.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam Tangkap Ungkep Aceh Praktis Maknyus yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!