Soto ayam kuning
Soto ayam kuning

Sedang mencari inspirasi resep soto ayam kuning yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal soto ayam kuning yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Soto ayam bening kuning spesial. foto: Instagram/@masakyukmak. Lihat juga resep Soto ayam kuah kuning Sederhana enak lainnya. Resep soto ayam ini sesuai dengan tampilan soto pada umumnya, yakni berwarna kuning.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam kuning, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan soto ayam kuning yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah soto ayam kuning yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Soto ayam kuning memakai 30 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Soto ayam kuning:
  1. Ambil ayam (cuci bersih,beri perasan jeruk nipis/cuka makan diamkan cuci dengan air mengalir)
  2. Sediakan Bahan bumbu halus:
  3. Gunakan bawang merah
  4. Ambil bawang putih
  5. Siapkan jahe
  6. Sediakan kunyit
  7. Siapkan ketumbar
  8. Sediakan lada bubuk (1 bungkus ladaku)
  9. Gunakan jinten
  10. Gunakan kemiri
  11. Ambil pala
  12. Sediakan Bumbu  Pelengkap :
  13. Siapkan cengkeh
  14. Ambil kapulaga
  15. Sediakan sereh (ukuran besar)
  16. Siapkan daun salam
  17. Gunakan daun jeruk
  18. Gunakan lengkuas (geprek)
  19. Ambil Garam,gula pasir,penyedap rasa
  20. Sediakan Bahan isi kuah:
  21. Gunakan daun bawang (iris)
  22. Ambil seledri (iris)
  23. Ambil Kol secukupnya  (iris)
  24. Siapkan Jeruk limau
  25. Gunakan Tomat
  26. Ambil Baeang goreng
  27. Sediakan Soun (rendam air panas)
  28. Sediakan Bahan sambal:
  29. Gunakan cabe rawit (tusuk tusuk)
  30. Sediakan bawang putih

Warna kuning inilah yang menjadi ciri khas dari soto ayam. Soto ayam terdiri dari berbagai sayuran. Soto ayam paling enak dinikmati bersama nasi putih dan juga potongan ketupat jika suka. Soto Ayam - Soto ayam adalah salah satu masakan berkuah khas Indonesia yang cukup populer dan sangat diminati oleh masyarakat.

Cara membuat Soto ayam kuning:
  1. Rebus ayam sampai mendidih buang airnya
  2. Rebus air sampai mendidih, lalu masukan ayamnya
  3. Tumis bumbu halus sampai harum, lalu masukan bumbu pelengkap. - Masak sampai matang,
  4. Masukan bumbu halus yg sudah ditumis tadi kedalam panci rebusan ayam.tambahkan gula pasir,garam dan penyedap rasa,koreksi rasa.
  5. Tambahkan bawang daun,Masak sampai bumbu meresap.
  6. Tata dalam mangkok kol,tomat siram dengan kuah dan ayam yg sudah mendidih. - Taburi bawang goreng,seledri,kecap secukupnya dan beri perasan jeruk limau. - Hidangkan selagi panas.
  7. Cara membuat sambal: goreng cabe rawit dan bawang putih ulek kasar.sajikan sebagai tambahan sambal.

Makanan sejenis sup dengan kuah berwarna kuning atau bening ini. Resep Membuat Soto Ayam Kuning : Cuci bersih ayam yang sudah dipotong tadi kemudian tambahkan perasan jeruk nipis diamkan terlebih dahulu lalu cuci bersih. Soto ayam kampung, soto ceker, soto ayam bening atau soto-soto yang lainnya akan sangat Bagi anda yang sudah penasaran bagaimana untuk cara membuat soto ayam bumbu kuning beserta. Resep soto ayam bening kuah kuning segar spesial nikmat untuk jualan. Paling enak masakan soto ayam lamongan dan soto betawi tanpa kunyit.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan soto ayam kuning yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!