Lagi mencari inspirasi resep tom yam udang ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal tom yam udang ayam yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tom yam udang ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan tom yam udang ayam enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Ada tom yam yang isinya udang, ayam, ikan, jamur, tahu dan lainnya. Kalau pengen coba bikin, kamu bisa coba ikuti resep tom yam berikut ini. Udang dan tahu akan jadi bahan utama dari tom yam ini.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat tom yam udang ayam yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Tom Yam Udang Ayam menggunakan 22 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Tom Yam Udang Ayam:
- Gunakan udang (cuci bersih dan kupas kulit pisahkan kepalanya tapi jgn dibuang krn untuk rebusan kaldu nya)
- Siapkan ayam fillet (cuci bersih potong dadu)
- Ambil serai di peprek
- Sediakan daun jeruk
- Siapkan daun salam
- Sediakan jeruk nipis (ambil airnya)
- Gunakan lengkoas dipeprek
- Gunakan tomat potong dadu
- Gunakan air asam jawa
- Sediakan Garam dan gula
- Siapkan Bahan sayur
- Siapkan brokoli ambil kuntum nya
- Gunakan pokcoy (bisa pakai sawi)
- Gunakan Bumbu halus
- Gunakan cabai merah keriting
- Sediakan cabai merah rawit
- Siapkan bawang putih
- Sediakan bawang merah
- Ambil ketumbar
- Sediakan lada
- Gunakan kunyit
- Sediakan jahe
Resep 'tom yam ayam' paling teruji. Rebus kaldu udang, bumbu tom yam, serai, daun jeruk, dan lengkuas sampai harum. Tambahkan udang, cumi, ikan, jamur merang, cabai rawit merah Untuk yang isi ayam, diberi nama tom yam kai. Sementara yang isinya ikan deberi nama tom yam pla.
Cara membuat Tom Yam Udang Ayam:
- Tumis bawang dan cabai lalu haluskan beserta bumbu halus lain nya
- Rebus kepala udang yg sudah dibersihkan. Setelah mendidih ambil kaldu nya dan saring.
- Panaskan kembali air kaldu yg telah disaring kemudian masukan bumbu halus beserta serai, lengkoas, daun jeruk dan daun salam hingga mendidih.
- Kemudian masukan udang, ayam, air asam jawa, air perasan jeruk, garam dan gula tes rasa.
- Kemudian masukan brokoli, dan pokcoy/sawi serta tomat. Tes rasa kembali.
- Setelah mendidih angkat dan sajikan. Lalu Tom Yam siap disantap…. hmmm segeerr bgt…
Tom Tom sediakan tom yam dengan pilihan kuah tidak pedas, sedang, dan sangat pedas. Sementara isiannya berupa ayam, udang, seafood, atau sayur. Restoran dengan cabang di Grand Indonesia dan Pantai Indah Kapuk ini juga punya Tom Yam Pla Nam Sai. - Membuat Tom Yam udang yang lezat, Anda membutuhkan bahan-bahan yang banyak dan cukup kompleks. Lalu rebus udang dan cumi yang. Tom yam (bahasa Thai: ต้มยำ, IPA: [tôm jām], juga kadang-kadang disebut tom yam atau dom yam) adalah sup yang berasal dari Thailand.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Tom Yam Udang Ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
